今年もいよいよ、ボジョレー地区の新酒が売り出されます。ボジョレーヌーボーの飲み比べをすることになり、参加者を募ってます。11月下旬に埼玉県川口市西川口駅付近で開催します、ので興味のあるかたは御連絡下さい。kawaguchiwine@yahoo.co.jp
お食事とワインの友。ハードで香ばしいバケットとオリーブオイル＋グリルトマト。以前はバルサミコ酢＋オリーブオイルだったが、トマトの酸味がオリーブオイルのコクを引き立てる、この魅力にホレてしまった。なのでEXオイルには敏感になった。購入したばかりなのに酸化してるものもある。個人的には青く、はつらつとして香りが強いものが好き。先月、有元葉子さんのオリーブオイルのお話を聞きに行った。彼女もオリーブオイルにこだわりをもっている。ちなみに、オリーブオイルの色ってあてにならないんですって。製造者がテイスティングをする際は、色でごまかされないように、深いブルーのグラスでするんだそう。