お餅が届いたけど…愛知の雑煮は…

宅急便で今夜、『お餅』が届いたよ！
実家から、他の日用品と共に、ダンボールに詰めてね。(^o^)

『お餅』といっても、全国のコンビニ・スーパーで売っている袋入りのものだけどね。
これ食べるのに、１か月掛かりそうだよ！
まあ、６個ずつパックになってるから、カビは生えないけどさ！

（上の写真は、今夜、さっそく焼いて食べた…餅！）

。。。。。。。。。。


お正月の話題は、そろそろお開きにしたいけど、お餅が届いたので、
『お雑煮』！…ということで、職場の友達に聞いたんだ。

すると、みんな馬鹿にして、
「名古屋の雑煮は、味噌だろ？エビフライが入っているの？」って言うのだ。
（・＿・、）

『雑煮』といえば、日本全国、地域によって特徴があって、面白くて興味深いよね！

お餅の形は、「角型か丸型か？」、汁は「醤油か味噌か？」、「焼くか煮るか？」
『具』もいろいろあって、面白い！

で、サイトを検索してみた。詳しくは、下のサイトを見てね！

全国お雑煮MAP、地域別定番
全国お雑煮MAP、データ一覧
日本列島雑煮文化圏図

　←愛知県の雑煮☆

おおむね、西は丸型で、東は角型。
関西は味噌で、その他は醤油。

西はお餅を煮る、東は焼いてから入れる。
具は、東北・北海道や、山陽・九州の方が「豪華！」


ちなみに、僕の実家の『愛知県』の雑煮は
かなり質素で、あっさり醤油味。

具は小松菜のみ！鰹節をまぶすだけ。
角型の餅を、煮る。（焼かない）

鍋の中にお餅を入れて煮ると、お餅がくっ付いて、洗うのが大変なのだ！
特に最近の「パック」の餅は柔らかいので、すぐに溶けてしまう。
だから、今どきは、愛知などでも「焼いてから」入れる家庭が多いらしい。

お雑煮の具は、豪華なのを一度食べてみたいなあ！
イクラ、ブリ、鮭、ハマグリ、鯛、海老、牡蠣、など、愛知出身の僕としては、うらやましいです！

皆さんの住んでいるところは、どんな雑煮ですか？


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みなさん、来年のお正月は、どう過ごすのが夢？ですか？

僕は、来年のお正月までに彼女を作って、２人で「錆びれた秘境の温泉」で年越しをするのが夢！！

温泉に彼女と「貸し切り露天風呂」に浸かり、除夜の鐘を聞きながら、熱燗を２人で軽く一杯！
で、そのあとは…？？

（エッチな君！変な想像しないでね！「そのあと」は百人一首を２人でするのだ）

浴衣の君は、ススキのカンザシ…♪（吉田拓郎/旅の宿）季節は違うが…
ムードで！

で、正月３日から飛行機に乗り、暖かい常夏の南半球の小島でバカンス！
…
『夢』ですよ！『夢』…あくまで『夢』…


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