カフェのケーキ

（ヤフーニュース配信NEWSポストセブン2024年9月15日付「【無許可でケーキを提供か】疑惑の京都人気観光地のカフェ、中国人系オーナーが運営か　シャトレーゼ側は『弊社のブランドを著しく傷つける』とコメント　内偵調査経て『弊社の製品で間違いない』」）
人気商品ならではの問題です。
シャトレーゼ店舗で300円～350円で販売しているケーキが、ここのカフェでは飲み物とセットになって1,580円で売られていると記事に書かれていました。
カフェの仕入れ値と売値の比率はそんなものかなと思いますが、ケーキセット1,580円はインバウンド狙いならではの高さです。


ケーキをどこで買っている（仕入れている）のでしょうね？
生ケーキは通販では買えませんから、どこかのシャトレーゼの店舗で買ってくるはずです。
嵐山の近くの店だそうですから、一番近いのは太秦店でしょうか。

でも特定の店で頻繁に同じ生ケーキを同じような人がそれなりの個数購入していれば、お店も再販を怪しむはず。
いやいや、お店としてはヘビーユーザーの上得意と認識していたのかもしれません。
あるいは比較的近い桂店、長岡京店、亀岡店辺りからランダムに買っていたのかも。
しかも購入しに行くスタッフもランダムに購入する店を取り替えているのかも。
我ながらクダランところに興味深々です。


どこででも買える美味しいケーキは無断で再販する輩にとっても魅力的な商品なんでしょう。
やっていることは日本の商売としては真っ当ではないので、褒められたものではありません。
例えば中国ではそんなの当たり前・・・なのかもしれませんが。。。