地元の幼なじみ達と「鍋でも行こうか」「いいねぇ」と言ってた話が実現しました。
「水炊きがいいな」というリクエストにお答えして向かったのは「恵商店」。
私も２年ぶりくらいにお邪魔しました。→前に行った時の話
鶏専門点ですから、メニューはすべて鶏関係。
我々はコースにしました。３種類あるコースのうち、真ん中のお値段のヤツです。
白濁したスープに、ありた鶏が入って出てきました。すでに良い香り。
里芋と、ゆずが入った煮こごりのような前菜を食べているうちにスープが温まり
お店の人が小さい器に入れてくれました。塩をちょっとだけ入れて飲む。
美味しいです。
以前来たときになかったメニューがこれです。「ありた鶏と根野菜のセイロ蒸し」。
鶏ももちろんだけど、お野菜がよ～く蒸されてて、やわらかくて美味しかった。
種子島のなんとかというサツマイモ（忘れちった）が甘い!! スイートポテトみたいです。
トップの写真のつくねも良かったな。写真は友人、Oくんの手です。
シメのメニューはラーメンを選びましたが、追加して雑炊も食べちゃいました。
家でこういう鍋をする時は、シメのラーメンを乾麺にするとスープを吸ってうまい、と
いつかキム兄が言ってましたっけ。
デザートは２種類から選べます。
私はトマトのシャーベット。友達はカシスのアイス。
シャーベットはフルーツトマトをそのまま凍らせ、クラッシュしたんだそうです。
ホントに甘いトマトそのまんまでした。
美味しかった～。
おなかいっぱいになりましたが、でもさっぱりとしてました。
この冬のシーズンにもう一度行きたいです。
ありた鶏水炊き専門店 恵商店（めぐみしょうてん）
佐賀市白山2-2-20 （アーケードに面する） →地図
TEL / 0952-23-2523
営業 / 18：00～24：00
店休 / 無休かな？お確かめください。
駐車 / なし
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