来年1月下旬の札幌旅行の打ち合わせを長野市の中華料理店「美食公園」でやりました。僕はジャズ喫茶やジャズクラブ巡りが楽しみなのですが、ちょうど東急ホテルズのPR誌にお店の紹介が載っていた「タイガーカレー」や「士別バーベキュー」に行って、札幌のソウルフードを食べるのも楽しみです。ソウルフルなアルバム。
ELDEE YOUNG （エルディ・ヤング）
JUST FOR KICKS （ARGO 1961年録音）
エルディー・ヤング（b, 1936～2007年）は、ラムゼイ・ルイス（p）トリオのベーシストとして知られていると思いますが、そのトリオで共演していたレッド・ホルトとグループを作り「Young-Hot Unlimited」としても活動を行っています。シカゴ生まれで、このアルバムでもリズミカルで楽しい演奏を繰り広げています。
メンバーは、エルディ・ヤング（b,cello）、レオ・ライト（as）、マル・ウォルドロン（p）、リチャード・エヴァンス（b）、レッド・ホルト（ds）。顔ぶれがユニークで、マル・ウォルドロンの参加には驚きましたが、リズム隊の一員といった感じで、目立ったソロはありません。
曲は、エルディ・ヤングの自作が3曲で「Big Brother」、「Truly」、「Just for Kicks」、オスカー・ブラウン Jrの「Mr. Kicks」、あとはスタンダードとよく知られた古いナンバーで、「When Johnny Come Marching Home」、「Goodbye」、「Cry Me A River」、「Motherless Child」、「John Henry」の全10曲。ヤングの自作は、調子のよいウキウキするようなナンバーばかりです。
レオ・ライト（as）のチャーリー・パーカーからの影響を受けたストレートで端正なプレイがハイライトです。アップテンポの「When Johnny Come Mraching Home」やバラードの「Cry Me A River」におけるアルトサックスがよいですが、「When Johnny Come Marching Home」や「Big Brother」では軽妙なフルートプレイでも貢献しています。エルディー・ヤング作の「Truly」や「Just For Kicks」は楽しく、ヤング（b）のエンターテイメント資質が発揮されています。
【東急ホテルズ情報誌 COMFORTS vol.75の札幌の飲食店紹介ページ】
タイガーカレー「骨なしチキンカレー」（1,150円）
士別バーベキュー「3種セット」（2,178円）
札幌東急REIホテルのサウスウエスト「ブイヤベースとステーキのセット」（4,598円）
洋食屋グリルラパンの「ビーフシチュー」（1,680円）
【打合わせに使った「美食公園」の料理など】
住所：長野県長野市南千歳１丁目３−１０ サン千歳ビル 2F
電話：026-223-5618
ホームページ：美食公園 （facebookです）
海老と長芋の炒め物。以下、水餃子を除き二人前です。
鹿肉とダイコンなどの煮物。この鹿肉は良く煮込んであって、柔らかくてよかった。
水餃子。これで一人前です。僕がニンニクの強いのはダメだと前から言っているので、どの料理もニンニクは控えめです。必ず予約して行くので料理の味付には配慮してくれます。こういうお店はありがたく、たまに使います。
白菜ときのこなどの八宝菜風。
ホイコーロー。柔らかなキャベツにひき肉です。このほかに、〆のラーメンと杏仁豆腐がきました。