安曇野ジャズファンの雑記帳

信州に暮らすジャズファンが、聴いたCDやLPの感想、ジャズ喫茶、登山、旅行などについて綴っています。

オーベルジュ「メイヤの樹」でランチ (フレンチ 長野県北安曇郡池田町)

2019-12-11 20:00:31 | グルメ

先日、池田町にある「北アルプス展望美術館」を訪れたのですが、そのすぐ近くにある 「オーベルジュ メイヤの樹」に寄ったことがなかったので、ランチに入ってみました。一軒家の予約制のレストランで、当日のお客様は3組でした。

オーナーのシェフが一人で切り盛りしていましたが、料理の説明などもしてくれて、接客がよかったです。ランチもコースなので、それなりに時間がかかりますが、地元のもの中心の食材に、自家製のパンやハムが美味しく、料理を楽しめました。

建物外観。手前に数台停まれる駐車場があります。

入口。

玄関でスリッパに履き替えます。よそのお宅にお邪魔するみたいで、思わず「ごめんください」といってドアを開けました。

店内。

奥にも部屋があります。

窓からは北アルプスが望めます。有明山も見えていました。

前菜。ボリュームがあってびっくり。自家製キッシュ、自家製ハム、地元産の野菜、カボチャのスープなどです。

このキッシュが美味しかった。キッシュは、本来は春に食べるものだそうですが、この季節に作ってみたとオーナーが話していました。

魚料理。長崎県からの「ホウボウ」で、旬の魚のようです。

自家製パン。2つともかなり美味しかった。右側には、千曲市の「あんず」が入っています。

肉料理。地元(池田町広津)で生産される豚肉を使っています。よく煮込んでありました。

自家製のパスタ(フランスで作られるものだそうです。)がつけあわせでもってありました。久しぶりに作ったそうです。

デザート。

真ん中の林檎を挟んだ柔らかなパンが美味しく、手前のムースもよい味でした。

珈琲。丁寧に淹れてあり、香りが立っていました。

砂糖とミルクが、きれいな箱に入って出てきました。

【オーベルジュ メイヤの樹】

住所:長野県北安曇郡池田町中鵜3056-6
電話:0261-62-6796
ホームページ:meiyanoki.com