春ジャガイモの発芽が最盛期を迎えています。
ただ、天気が気まぐれで邪魔をしてくれるもので
畑に入れず思うように捗っていません。
今年も相変わらず厄介者も多いようです。
というのは植え付けた種イモ以外のイモからの発芽です。
収穫時に完全に畑から撤去されず、
そのまま畑に残ってしまった野良イモも当然発芽してきますから・・
植え付けた種イモからの発芽は硬く、
ある程度均等な間隔で整列しているので見分けやすいのです。
イレギュラーに発芽しているのは引き抜きますが、
ビー玉サイズやイモの欠片からの発芽がほとんどです。
たまに間違って種イモが付いてくることもあったり、
なかには小石や土の塊もありますから
発芽と間違えないように注意が必要なんです。
「にこまる」新米、「デジマ」新ジャガをご希望の方
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