蕎麦の収穫開始

昨日は余りにも天気が良かったので
午後は蕎麦の刈り取りに向かう。



今年は生育が揃わず、
全体的に刈り取りにはまだ早いようなのだが、
既に黒化しているのもあり、実が落ちてしまう心配がある。



また、干ばつによる生育遅れで背丈も低く、
おまけに先月の台風で倒伏。
おそらく収量もかなり少ないのでは・・・

しかも、こんな状態では機械での刈り取りは無理。

ならば手刈りでいくしかない。
事務局長と食材開発部長が助っ人に。




とりあえず既に玄蕎麦化しているところを優先して・・・



半日で軽トラ約１台分を収穫。



残りはあと2/3といったところで、
もう少し実らせて来週の土日に計画します。

収穫体験希望者大歓迎です。



只今、秋作新じゃが「デジマ」の予約受付中です。
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