ぽてと倶楽部

じゃがいも伝来の地 『長崎』
雲仙普賢岳の裾野に広がるじゃがいも畑。
ここ愛野町は北海道に次ぐ「ポテト王国」です。

桜島活泉水で新米の味を

2012-09-25 | よもやま話
先日、試飲用にいただいた「桜島活泉水」



最近わが家で食べている米は、
籾状態で保管していた昨年産の「ながさきにこまる」だが、
新米が獲れるまではあと1ヶ月余り。

近頃炊き上げたご飯が米びつの中の米ぬかのような匂いがある。

そこで、同社のHPで「桜島活泉水」の活用法を見ると



「活泉水で炊いたお米は、かすかに甘い香りがして、
 お米特有のうま味が引き出されていることを感じます。
 水道水のほうはヌカっぽい後味が残ります」

とのお客様の声もあります。

愚妻には何の告知なしで、ある日突然活泉水で炊いてもらい、
この「桜島活泉水」で消臭効果を試してみることに。


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只今、平成24年産「ながさきにこまる」新米予約受付中です。
特別栽培のため人気が高く、今年も生産見込み数量に達した段階で、
一旦締め切らせていただきます。お早めにお願いします。
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