ぽてと倶楽部

じゃがいも伝来の地 『長崎』
雲仙普賢岳の裾野に広がるじゃがいも畑。
ここ愛野町は北海道に次ぐ「ポテト王国」です。

美味しいジャガイモ作り

2010-07-08 | じゃがいも(デジマ)
美味しいジャガイモ作りの第一歩。
土づくりの基となる土壌分析。

赤土栽培のジャガイモ『愛の小町』は、
コカ・コーラの緑茶「一(はじめ)茶織」の茶葉栽培と同様に、
中嶋農法を取り入れていますので土壌分析は必須です。

試料となる土の採取は畑の中央と対角線上の四隅の5ヶ所。
10㎝から20㎝の深さから少量づつ、
全体でお茶碗一杯分の土を採取します。
この時、錆の付いた器具は避けます。





分析結果は後日、分析値、コメント、施肥設計の資料がもらえ、
希望者は個別相談が受けられます。

分析は各都道府県の農業改良普及センターなどでも無償でやってくれます。
施肥設計も頼めばある程度は教えてくれるはずです。

今回緑肥が育たなかったので秋作の植え付け前に堆肥は入れる予定です。





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