豆腐料理「笹の雪」の復活

子規庵に訪れました。昨年更地だった土地に、新しい建物が建っていました。

清新な料理屋です。

子規の隣です。

数年前に解体されていた豆腐料理の「笹の雪」です。まさかここに再建されるとは思ってもいませんでした。子規も愛した豆腐料理です。

前の店先にあった句碑です。

「水無月や根岸涼しき篠の雪」「蕣に朝商ひす篠の雪」子規

一番相応しい場所に再建されたと思います。

 

旧笹乃雪の解体の記事はこちら。

子規庵の隣が更地になった記事はこちら。