麺屋大河

今回からちょびっとだけ金沢篇がスタート

昨年の11月に所用で少し金沢へ行っていたので、「今しかない！」と食べたごはんのご紹介

金沢に着いたのが、ちょうどお昼時。「ササッと食べられるラーメンだ！」

というコトで、金沢駅から徒歩数分のトコロにある「麺屋大河」さんへ

金沢で味噌ラーメンというのが有名とリサーチ済み。お店に着くと、フム、やはり人気があるのだね～、少々待ちがあるくらいに混んでいたので、しばし待って着席

ガッちゃんは味噌ラーメンを頼んだのだけれど、ココのお店は一風変わっていて、ラーメンが出てくるまでの間にコップ一杯の野菜ジュースを出してくれるのだね

その野菜ジュースを飲み飲み待つことしばし

出てきたのがこのラーメン

見た目だけで美味しさが十分に伝わってきます。食べてみても味噌の感じが美味しく、何より柚子の香りが鼻からスーンと抜けて良い存在感のあるメンマもいい味を出している。昔はメンマの存在を「いる意味あるん？」的に否定していたけど、メンマの良さに気づくには年月がいるのだねぇ

まぁ、とにかく美味しかったね

「金沢に来たらココのラーメンを食べるべし！」と金沢市民でもないガッちゃんが自信を持ってオススメしたいラーメン屋でした