こがね屋さんのカツ丼

梅田の地下にある「こがね屋」さんという居酒屋のカツ丼。ガッちゃん御用達「きしめん　あまの」さんのお隣なんだね。

カツ丼５００円ということで、「おお、いいじゃないか。」と思ったんだけど、チラリとメニューを見ると大盛（＋１００円）がある、、、「おおお、こっちにしよう。」

しかし、まだ誘惑があった。セット（＋１５０円で赤だしとお漬物）があるじゃないか。

ということで、結局７５０円のカツ丼大盛セットに

大盛を注文したくなる自分に対して「まだまだ大丈夫だなぁ」と、一安心。何が大丈夫なのかはよく分からないけど

写真を見るように、ココのカツ丼はどちらかと言うとカツとタマゴが絡んでいなくて、フワフワタマゴの上にカツが乗っかっている感じ。言わば、魔法のじゅうたんスタイルだね

食べてみると、だしが効いていて美味しいだしの香り、味が前面に押し出されている感じだね

そして、カツの下のタマゴがフワフワ感満載で良いんだよね

やっぱり、カツ丼は美味しい。いつまでもカツ丼大盛を頼めるガッちゃんであって欲しいと自分に言い聞かせたこがね屋さんであったね