錦市場の端っこの方(阪急河原町駅の方)にある「まるき食堂」さん高橋由一展へ行く前に立ち寄ったのだね
ガッちゃんが入ったのは12時半ぐらいだったけど、常連さんとかがいっぱいで、ほぼ席が埋まっていたね~。だけど、相席で待つことなく座ることができた。
で、注文したのはもちろん写真の親子丼(700円)
卵を2コ使ったフワフワ感のある黄色にネギの緑の彩り、そして山椒の香りが食欲をそそるのだね~
食べてみると、もちろん美味しい
ダシの味がしっかり効いているし、小さめの柔らかな鶏肉と卵のフワフワとダシが馴染んだご飯のトリオが口のなかでステキなハーモニーを奏でるのだね~さらに、山椒がピリリと味を引き締めるというのかな、いい感じで効いている
ホント、美味しくて幸せ感じたねー
※ちなみに、携帯カメラで撮ろうとしたら、カメラがメモリーカードローディング的な表示で職務放棄して撮れなかったので、よそ様から拝借の写真に、、、