今日は、一日中どこへも行かず、最近気になっていることを片付けました。
朝晩、少し寒くなってきましたので、扇風機を片づけて、代わりに、小さい電気ストーブを1台出しておきました。
衣類の入れ替えもしました。
台所の油はねや、換気扇のフィルター掃除など、だいぶ気になっていたことが片付きました。
たまには、今日のようにどこへも行かずに、ずっと家にいる日があるといいなと思いました。
娘が、「今日は、ずっと家にいるんやったら、晩は、ご馳走してくれるんやろ。期待してるで」と言う。
そんなプレッシャーかけないでよ。今日は、買い物も省いて、買い置きしてあるもので間に合わそうと思っているのに。と、内心、娘も今日は、休みで一日家にいるようだし、たまには、何か作ってくれてもいいのにと思いました。
でも、普段、何かと用事を頼んでいるので、今日は、何も言わず、ぐっと我慢しました。
片づけものをしながら、今晩何を作ろうかとずっと考えていました。
結局、豚肉の生姜焼き、カボチャのスープ、何マメか名前が解りませんが、2日前に、用事で行った家の方が、「庭でできた豆です」と言って下さったインゲン豆のような、何かのつるのように細くて長い豆を、茹でてお浸しにしました。
あとは、昨日の残り物のさんまの竜田揚げ、それにお漬物、佃煮が夕食のおかずでした。
娘は、豚の生姜焼きとカボチャのスープがおいしいと言ってくれましたので、何とかプレッシャーから解放されました。
朝晩、少し寒くなってきましたので、扇風機を片づけて、代わりに、小さい電気ストーブを1台出しておきました。
衣類の入れ替えもしました。
台所の油はねや、換気扇のフィルター掃除など、だいぶ気になっていたことが片付きました。
たまには、今日のようにどこへも行かずに、ずっと家にいる日があるといいなと思いました。
娘が、「今日は、ずっと家にいるんやったら、晩は、ご馳走してくれるんやろ。期待してるで」と言う。
そんなプレッシャーかけないでよ。今日は、買い物も省いて、買い置きしてあるもので間に合わそうと思っているのに。と、内心、娘も今日は、休みで一日家にいるようだし、たまには、何か作ってくれてもいいのにと思いました。
でも、普段、何かと用事を頼んでいるので、今日は、何も言わず、ぐっと我慢しました。
片づけものをしながら、今晩何を作ろうかとずっと考えていました。
結局、豚肉の生姜焼き、カボチャのスープ、何マメか名前が解りませんが、2日前に、用事で行った家の方が、「庭でできた豆です」と言って下さったインゲン豆のような、何かのつるのように細くて長い豆を、茹でてお浸しにしました。
あとは、昨日の残り物のさんまの竜田揚げ、それにお漬物、佃煮が夕食のおかずでした。
娘は、豚の生姜焼きとカボチャのスープがおいしいと言ってくれましたので、何とかプレッシャーから解放されました。
良かったですね。
それにお料理もじっくり取り掛かられたので
おいしく出来ましたね。
外に出かけて忙しい時なんか
慌てて手抜き料理になって
お金ばかりかかってしまいがちですが、
時間がたっぷりあって冷蔵庫の中のものを使うときって
結構満足してくれるものです。
愛情のかけ方の違いでしょうか。
おふくろの味の見せ所です。
コメントありがとうございます。
本当に、出かけていると、帰ってからがせわしく、あぁ、今日は、帰り着くのが、少し遅くなったという日に限って、長男が、早く帰ってきたりします。
この子が、一番せわしく、「ご飯まだ?」とか「あと何分で出来る?」などとせかされると、焦って、ただ作ることに一生懸命になりますが、味や、彩り、盛り付けなど、かなり大雑把になってしまいます。
冷蔵庫にあるものを使って、段々冷蔵庫内の残量が少なくなってくると、自分自身が、よく頑張ったなと、自己満足している時もあります。
でもつい、今日は、時間的に余裕がないという日は、手抜き料理になったり、出来上がりのおかずを買ってきたりすると、それらをテーブルに並べたとき、後ろめたさや、家族のものが、何か言いそうで、落ち着きません。
それに、ベルさんのおっしゃる通り、高くつきます。
やはり、ある材料を使って、その材料で出来る料理を考えることも、頭の体操になり、作ることは、体の運動になっていいことかも知れませんね。