お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

スキーからスノーシューへ・・・お遍路秋ちゃん。

2022年01月26日 | スキーからスノーシューへ

 

こんにちは、

 

今まで冬のスポーツとしてスキーをやっていたが、

70歳をめどに断捨離・・・

本当はもう少しやっちがったが、

ゴルフとスキーどちらかにしなさいとご満悦様に言われ・・・

「ゴルフです。」・・・

ちなみにゴルフと酒どっちにすんのなんて言われたら、

死ぬしかないね、

 

ゴルフの練習も真冬はいまいちで・・・

ならば歩いて春に備えるか、

ということで、スノーシューと靴を買ってきた・・・

〇 スノーシュー、14,000円。靴、8,000円。

これは無駄遣いにはならない・・・

体のため、

ワインは、これもカラダのため、

・・・

 

さっそく履いてみた・・・

〇 トワェモワの世界・・・

誰も歩いていない雪の原、

 

 

〇 歩いているのは何なのか、らからない・・・

 

 

〇 さっそく歩いてみた・・・

いいね、いいね、・・・

 

 

 

〇 山に向かって坂道も

 

〇 振り返ってみると会津盆地が・・・・

 

 

 

いいんでねえの、

今朝は小雪が降っていたが、青空になってきた・・・

ということで、

 

 

 


カマスの焼き物、緊急かき揚げ、炊屋食堂の田舎定食・・・田舎の味。

2022年01月26日 | きのうの晩ごはん

 

1月26日 (水) ・・・小雪、

粉みたいなものが降っている・・・

まだまだ春遠からじだね、

オミクロン株も猛威をふるっている・・・

銀行のATMの駐車場も朝から混雑・・・

・・・

きのうは天気が良かったので・・・

灯油の仕入れ、ついでにガソリン補給・・・

どちらも高い、しかし、ひっきりなしにお客さんが来る。

おやじに、「灯油ねぐなったので買っておっけろよ・・・」

と、言われたか、言われないかは、わからないが、

おばさんが灯油缶もって結構来ていた・・・

寒いところに居っちゃぐねえからな、

しかし、その灯油も十分に買えない人もいるのよ・・・

・・・早く春が来ないかな~、

 

話は違うが、

炊屋は今シーズンから

スキーは断捨離した。

何もやんねでこたつで丸くなっている・・・

雪片しでは運動不足解消にはならない・・・

こういう状態を打破すんなんねと、

そこで、誰もあるっていない所を歩くスノーシユウを買ってきた。

雪上のウォーキング、

昔で言うと、かんじきよ・・・

あるって見たらいい感じ…歩いてみたらよ、

あとでup、

枕長くなった。

 

きのうの晩ごはんは、かき揚げ・・・

と余った魚、

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

2405

 

〇 田舎定食・・・

 

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、

簡単安く旨く・・・田舎の味。

 

これからはなるべく一汁一菜で、

・・・

 

 

 

 

〇 三色サラダ・・・

寒い時のサラダはピンとこないね、 

しかし、野菜は摂らなければ、

〇 残り物のカマスの醤油焼き・・・

焼いている後半に醤油を垂らして焼く、

付け合わせは、焼きねぎとブロッコリーと赤カブ検事、

〇 玉ねぎとベビーホタテと菜の花のかき揚げ・・・

この前スーパーに行ったとき、前から引っかかっていた・・・

二~~の「野菜がおいしい冷凍かき揚げ」のポップ

こういうのに弱い、ついに買ってきた・・・

凍ったまま約170℃の油で1分30秒揚げる・・・

やってみたら、それでは少し時間が足りない、30秒追加、

これが、カリカリパリパリの…馬具ね、

これをうどんに入れたら、どんべいみたいになるのか ?

冷凍かき揚げ、まだまだだね、

ということで緊急かき揚げの登板でした。

〇 冷や奴・・・

これは年がら年中いいね、

〇 天つゆ・・・

四角いのは辛味大根を冷凍したもの・・・

もちろんすりおろしよ、

 

 

 

 

〇 黒爆弾60㌘・・・

〇 海藻三種入りの健康味噌汁・・・

ワカメ、とろろ昆布、焼きばらのり、

 

〇 味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。

 

 

 

 

 

〇 きのうの健康晩ごはんでした。

 

 

 

 


にらレバ~とメンチカツ、冷奴と赤カブ、炊屋食堂の田舎定食・・・田舎の味。

2022年01月25日 | きのうの晩ごはん

 

1月25日 (火) ・・・曇り、

雲が薄いか晴れるか、

晴れるといいね、雪が解ける・・・

1月もこんな様子で終わってしまうのか、

何とかなしに過ぎていく今日この頃、

・・・

話題もない。

 

きのうの晩ごはんづくりは・・・

にらレバ~とメンチカツと餃子・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

2404

 

〇 田舎定食・・・

 

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、

簡単安く旨く・・・田舎の味。

 

 

餃子は作らなかった…正解、

 

 

 

〇 にらレバ~・・・

炊屋食堂、絶品のひとつ。

 

 

 

 

〇 メンチカツ・・・

付け合わせ、菜の花、ソースか醤油か、

何もかけないでシンプルに・・・

 

 

 

 

〇 冷奴と赤カブとべったら・・・

いい箸休めだね、

 

 

 

 

〇 黒爆弾や60㌘・・・

〇 ほうれん草と油揚げとしめじの健康味噌汁・・・

 

 

〇 味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。

 

 

 

 

 

〇 きのうの健康晩ごはんでした。

 

 

 

 

 

 


カマスの塩焼き、トマトと卵の炒め物、菜の花の酢味噌和え、炊屋食堂の田舎定食・・・田舎の味。

2022年01月24日 | きのうの晩ごはん

 

1月24日 (月) ・・・曇り、晴れ間も見える、

週の初め頑張っていこ~~~

1月もあと 1 週間とちょこっと、

 

相撲は御嶽海が優勝…あっぱれ、

大波三兄弟にもあっぱれ、

うちのご満悦様、なぜか仏壇に線香をあげ・・・

照ノ富士を応援したが・・・残念、

わがんねな~・・・

 

きのうも雪片し・・・

腰も手首も痛て~~~、

生きている証拠よ、

コロナもひどいね・・・

どの業界も大変になってきた・・・

どこまで行くのか、

 

きのうの晩ごはんづくりは・・・

焼いて炒めて…いつもの通り、

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

2403

 

〇 田舎定食・・・

 

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、

簡単安く旨く・・・田舎の味。

 

 

 

 

〇 カマスの塩焼き・・・

開きの1匹だったが半分に…正解だった。

旨かった。まだまだある・・・

付け合わせは、赤カブと鰊の昆布巻き、

〇 菜の花の酢味噌和え・・・

時期のものだね・・・

 

 

 

 

〇 トマトとブロッコリ~のスクランブルエッグ・・・

味付けは、塩コショウと丸鶏スープ・・・

 

 

 

 

〇 黒爆弾60㌘・・・

〇 なめこと豆腐とねぎの健康味噌汁・・・

 

〇 味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。

 

 

 

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした。

 

 

話は違うが、

ワインの、なんだっけ、あぁ思い出せない・・・うぅ、

あ、ポリフェノールだ、老化防止にいいんだって・・・

きのうもゴクゴク、

 

 

 


肝がみそのみちのく1人アンコウ鍋、炊屋食堂の田舎鍋・・・田舎の味。

2022年01月23日 | きのうの晩ごはん

 

1月23日 (日) ・・・晴れ、

ようやく晴れに・・・

しかし、まだまだ寒い、雪もある・・・

今年も早いね・・・

23日・・・

兄さん酔ってらっしゃい。

で、JRAも 2/3で・・・

どうせ外れるよ、

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

2402

 

〇 肝がみそのみちのく1人あんこう鍋・・・

 

炊屋食堂の質素倹約一汁一菜、

簡単安く旨く・・・漁港の味。

 

アンコウの鍋は、肝がみそよ、

肝を乾煎りして味噌を入れてスープを作る・・・

肝を鍋の上にのせて食うのもあるが、

やはり乾煎りをおすすめ、

具材はあるもので・・・

ちなみに炊屋は、白菜・こんにゃく・ねぎ・しいたけ・・・

とにかく、あるものでいいのよ、

 

 

 

 

〇 食べ終わるまで温かく・・・

鍋は簡単でいいね、

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした。