天津野菜あんかけ丼・・・野菜主体と小鉢と漬け物・・・

4月30日 (火) ・・・雨、

今朝も風が冷たかった・・・

平成最後の日・・・

 

きのうは、野球を見ながらワインを・・・

きのうのベイは必ず勝つという意識があったね・・・

初代キャプテンたけひろ、頑張ったね・・・

これから挽回・・・

 

話しは違うが、

会津は山菜シーズンへ突入・・・

また、山菜取りに行った2人がクマに襲われた・・・

今年最初の被害が・・・女性

山菜採りに行って命を取られたら話にならない・・・

しかし、山菜の魅力には勝てないのか、

「熊なんか出るはずがない」と思ってしまうのか、

必ず出る・・・

いずれにしろ山に入るときはクマよけ鈴笛をもって・・・

時には爆竹を・・・

 

季節の花も桜からはなみずきへ・・・

しかし、肌寒い・・・

 

きのうの晩ごはん作りは・・・

一昨日と同じ簡単安く旨く・・・

ということで、天津丼・・・

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

1494

 

〇　天津野菜あんかけ丼と豆腐と青さの味噌汁と小鉢2品とぬか漬け・・・ばんめし、

 

 

 

 

〇　天津野菜あんかけ丼・・・丼でなく皿か、

　　アスパラ・ブロッコリー・しめじ・もやし・ミニトマトの中華風のあんかけ・・・

　　味付けは、丸鶏ガラスープと創味シャンタンとうすくちで味を調え、水溶き片栗粉でとろみを・・・

　　塩胡椒も少々・・・肉類もなし、海鮮もなし・・・平成最後のあるもの野菜で、

　　※　最近、ブログにupするとき具材の名前や調味料の名前が出てこなく

　　台所を行ったり来たり・・・年なのか、

 

 

 

 

〇　豆腐と青さの健康味噌汁・・・

 

 

 

〇　小鉢2品とぬかずけ・・・

　　白菜の漬は小鉢か・・・?

 

 

 

 

 

〇　きのうの晩ごはん　　

 

 

ごっつおさまでした。

　　

 

豚ゴロゴロチャーハンVS小鉢3品とみそ汁・・・世紀末、

4月29日 (月) ・・・晴れ、

昭和の日、連休３日目・・・

晴れて入るが、天気下り坂か・・・

朝の梵鐘も綱が取れてポカーン、

ありぁ～～～、

 

きのうは、平成最後の日曜日・・・

月末で金もねえ、

食い物もねえ、

JRAは底がついて・・・

平成最後の天皇賞はやれなかった・・・

競馬も断捨離したら・・・

考えっか、

スマホもタブレットもギガ無く遅くイライラ・・・

ベイは10連敗、

横浜命のk 秋ちゃんは何処までもついて行く・・・

貧乏くさいことばかり・・・

枕長くなった・・・

 

 

晩ごはん作りは・・・

あるものを引っ張り出して・・・

といってもなにあんの・・・

ふかきょうがCMでゴロゴロ豚チャーハン・・・

これだ、

 

ということでチーシューのゴロゴロチャーハン・・・

卵と葱があれば・・・あとちくわ一本が・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

1493

 

〇　きのうの晩ごはん・・・寄せ集め賄いご飯。

　　※　チュ～シユ～ウゴロゴロチャ～ハン・・・

　　　　味付けは、丸鶏系がなく塩胡椒と少々のコンソメ・・・

　　　　無いときは、みな無くなるんだね・・・

 

　　※　とろろとめかぶの小鉢

　　　　きゅうりと大根のぬか漬け

　　　　白菜の漬物の小鉢3品・・・

　　　　漬け物はあるのよ・・・

 

　　※　くきたちと豆腐のみそ汁・・・

　　　　葉っぱものもあるのよ・・・

 

田舎の菜にもある晩ごはんでした・・・

 

ごっつおさまでした。

 

 

 

 

きようは天津丼か、

 

 

平成最後の週刊明け六つウォーク ㊞ 修行の道場土佐・・・

3月20日の明け六つウォークから遠ざかっていた・・・

10キロくらい歩いたら、ふくらはぎが一か月くらい痛んだ、

修行が足りん・・・

痛みがなくなりここにきてようやく歩く・・・7.2㌔

しかし、無理は禁物・・・

 

〇　雪をかぶった飯豊山と北田城址・・・

 

 

 

ということで・・・追体験記、

土佐の國修行の道場札所参りもようやく始動・・・

 

下の道路で、甲府から来た修行僧みたいなお遍路さんと知り合う・・・

遍路はこれで6巡目、3巡目からは野宿遍路・・・

いろいろ話して・・・

〇　スカイラインから見た岬周りの遍路道・・・

　　「昔はスカイラインなんてない・・・」と

　　お遍路さんからも言われた・・・

 

〇　室津港・・・

　　ここに25番札所津照寺がある・・・

　　遍路宿は津照寺の門前宿に予約していたが・・・

　　急きょ変更、26番札所金剛頂寺の宿坊に予約・・・

　　※　断りの電話は、宿に迷惑をかけないように9時までに・・・

 

〇　25番札所・津照寺を打つ・・・

　　ここで甲府のお遍路さん見事な勤行・・・

　　なるほど門前の小僧・・・

　　サラリーマンをしているが実家はお寺・・・

　　継ぐか継がないか、迷っているらしい・・・

　　「継いでやったら、親が安心するのでは」と言ったら・・・

　　笑っていた・・・

　　ちなみに十善は声明しない、なぜ・・・

　　酒屋の前で別れた・・・

　　気を付けて・・・

　　一期一会の出会い・・・

 

〇　まもなく26番札所の金剛頂寺・・・

　　山中を歩き、振り向くと室戸岬が・・・

　　しかし、

　　「ああ～～～～足痛で～～～～」

 

　　86.9㌔・・・まだまだ続く修行の道場土佐。

 

 

豚バラとアスパラの牡蠣油炒めと小鉢3品とふあふあ卵の醤油仕立て・・・

4月28日 (日) ・・・晴れ、

まだまだ北風が・・・

大型連休２日目・・

「なにやっぺ・・・」

今日連敗ストップ・・・

※・・・

 

きのうは、

春なのに、風が冷たく・・・寒、

山と山村は風吹ジュン・・・

桜は葉桜になったが・・・

まだまだ咲いているところもある・・・

喜多方枝垂桜はまだまだ大丈夫・・・

いやなものが舞い込んできた・・・

税金の納付書・・・

いやなものではない、

「税を知る・心がつくる・ゆたかな社会」・・・

中学の部、30年度納税標語コンクール最優秀賞

納めなければ・・・

枕長くなった・・・

 

きのうの晩ごはん作りは・・・

簡単安く旨く・・・

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

1492

 

 

〇　豚バラとアスパラの牡蠣油炒めと小鉢3品とふあふあ卵の醤油仕立て・・・ばんめし、

 

 

 

 

〇　豚バラとアスパラの牡蠣油炒め・・・

　　豚バラはスタミナ源と焼き肉ソースに漬けておく、

　　アスパラはさっと茹でて・・・

　　豚バラに小麦粉をまぶし・・・

　　豚バラがいい色になるまで炒める・・・

飲んでいる赤ワンも少し加え・・・

　　アスパラを加えて牡蠣油で炒める・・・

　　これごくうま！

　　炊屋は、セールの肉を買ってきて小分けに冷凍にしておく・・・

　　安いものばっかり、身の丈に合わせて・・・

 

 

 

 

〇　ひじきの炊いたん・・・小鉢

 

〇　おぼろ豆腐、濃厚仕立て・・・小鉢

 

〇　くきたちのおひたし・・・小鉢

　　

 

 

〇　タケノコとふあふあたまごの醤油仕立て・・・

　　炊屋はたまご・・・

　　会津の郷土料理は、磐梯タケノコとサバ缶のみそ汁・・・

　　「これが旨いんだなー」と友人が言うが・・・

　　どうもいけない・・・

 

 

 

 

〇　きのうの晩ごはんでした。

 

 

 

ごっつおさまでした。

 

 

今日は勝ってくれよ・・・

 

ばんえつ物語・・・ぴったしカンカン・・・

いま、買い物の帰り磐越西線の沿線に撮り鉄さんががいた・・・

SLは故障して引くのはディーゼル車・・・

それでも撮るのが撮り鉄魂・・・

踏切にかかり、来るのではと期待していた・・・

その時、遮断機が「かんかんカンカン官官接待・・・」

ぴったしカンカン・・・

k  秋ちゃんは車の中からスマホで撮り鉄・・・

 

 

 

〇　そんな連休の一コマでした。