アスパラとベビ～ホタテの混ぜご飯、ポテサラと野菜とコロッケの田舎サラダ・・・炊屋食堂の田舎定食・・・庶民の味。

 

4月30日 (木) ・・・曇り、

まだまだ寒い会津地方・・・

まだ、まだ、ストーブは離せない・・・

G ウイークは観光客まばらだが・・・

天気のせいか、

しかし、コロナは危険な状態になっている

会津地方・・・

飲み会はダメよ・・・

 

 

きのうも、ぐづついた天気・・・

何処にも出かけねがった・・・

サティアンでプラモ作り・・・

・・・

それが一番よ、

 

晩ごはんづくりは・・・

簡単安く旨く・・・いつもの通り、

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

會津 2154

 

〇　田舎定食・・・

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・庶民の味。

色とりどりでいいんでねえの・・・

春だね～～～

 

 

 

 

〇　ポテサラと野菜とコロッケの田舎サラダ・・・庶民の味。

これ、けっこう手間がかかんのよ・・・

先ず、じゃがいもを切ってコンソメで茹でて・・・

いる間に、玉ねぎ、きゅうり、ハムを切る。

マカロニと人参を茹でて、オリーブオイルを少々・・・

ねっぱりを防ぐ、

茹で上がったじゃがいもは水分を飛ばし冷めるまで待つ・・・

冷めたら、つぶして全部の具を入れて塩コショウとmayonnaiseで和える・・・

コロッケを揚げる・・・

レタスを洗って水切り機で水分を飛ばし・・・

トマトとキュ～イを切って盛り合わせる・・・

タルタルソースをかけて・・・

けっこう時間がかかる・・・

だから旨いのよ、

 

 

 

 

〇　アスパラとベビーホタテの混ぜご飯・・・

アスパラを小口に切ってホタテと茹でる・・・

ほたては冷凍・・・

出汁醤油で炒めるだけ・・・ごま油、

後はご飯と和えるだけ・・・

炊き込みよりこっちのほうが旨い・・・庶民の味。

バターを加えるの忘れた。

 

〇　豆腐とネギのシンプル健康味噌汁・・・

味噌汁は毎日摂ろう・・・

 

 

 

 

 

〇　きのうの晩ごはんでした。

質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

 

 

きのうの百薬の長・・・

少し多く飲んでしまいました。

ベイが勝ちました。

 

豚バラとアスパラの丼たれ炒めサラダ、炊屋食堂の田舎定食・・・昭和の味。

 

4月29日 (木) ・・・雨、

昭和の日・・・

昔は天皇誕生日・・・

連休始まる・・・

何処へも行けない・・・

家のハナミズキも満開・・・

きょうも年金生活者時間割で・・・

 

きのうは、プラモ作りとゴルフ打っちぱなし・・・

なかなかどっちも進まないし、上手くならない・・・

 

話しは変わるが、

 

コロナ過で金は使わなくなった・・・

去年の家計簿見たら、260,000円・・・目標は、20万円。

けっこう使っていた・・・

今年は、10万円で何とか落ち着きそう・・・

贅沢というか、浪費してたんだな～・・・

おひとり様いなくなったのが、

まあ、それもあるだろう・・・

とにかく電気料金が真坂の50%減・・・

信じられない・・・

しかし、グループホーム入所で、10万円掛かる・・・

質素倹約上杉鷹山だな～・・・

 

飯食った後、すぐ眠たくなってしまう・・・

最近、酒も適量で過ごしているので・・・

ねむたくなっんね、

なじょしたらいいのか、

ふと、テレビでユーチーブを見たら・・・

東京大衆歌謡楽団が、

いいね昭和初期から、30年代の歌謡曲・・・

これにハマってしまった・・・

また、後ろに控える

浅草ブルースカイ ハモニカバンドも・・・

いいね、

 

枕長くなった・・・

 

 

きのうの晩ごはんづくりは・・・

あるもので質素倹約・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

會津 2153

 

〇　田舎定食・・・

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・庶民の味。

質素倹約しなければ・・・

米と味噌があればいいのよ・・・

とは、このご時世ではいかない。

・・・

 

 

 

 

〇　豚バラとアスパラの丼たれ炒めサラダ・・・

豚バラとアスパラを丼たれで・・・

ご飯にかけて食うと思ったが・・・

サラダと合わせることに・・・

丼たれがいい味出しているね・・・

 

 

 

 

 

〇　のこりものの冷凍炊き込みご飯を温めて・・・

〇　じゃがいもと玉ねぎとワカメの鉄板健康味噌汁・・・

味噌汁は毎日摂ろう・・・

 

 

 

 

 

〇　きのうの晩ごはんでした。

質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・昭和の味。

 

 

きのうの百薬の長・・・適量、

久しぶりに勝ちました。

 

 

ベビーホタテとアスパラの炊き込みご飯と、山菜天ぷらサラダ…炊屋食堂の田舎定食・・・田舎の味。

 

4月28日 (水) ・・・晴れ、

天気下り坂・・・

人生上り坂・・・

 

毎日行われている・・・

聖火リレー・・・まるで刹那的な祝祭・・・

撤退は今が最後の機会・・・玄侑 宗久、

4月もあと二日・・・コロナで終わったね、

きょうも、年金生活者時間割で・・・

 

頑張ろう・・・

 

きのうは、いろいろやっていた。

家庭菜園等々、

 

きのうの晩ごはんづくりは、

簡単安く旨く・・・田舎の味。

ホタテとアスパラの炊き込みご飯・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

2152

 

〇　田舎定食・・・

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・庶民の味。

炊き込みご飯の時はおかずいらないのよ・・・

まあ、野菜だけは食おう・・・健康の葉っぱ。

 

 

 

 

〇　ベビーホタテとアスパラの炊き込みご飯・・・

簡単作り方。

切ったアスパラとホタテを・・・

2合の米と一緒に入れる・・・水も2合、

大匙一杯の出汁醤油、小さじ一杯の酒みりん、みりんだけでもいいよ、

炊き込みご飯の素なんかいらないのよ・・・

後は炊飯器のスイッチを押すだけ・・・

具は何でも🙆

簡単炊屋食堂の、

いつでも炊き込みご飯・・・

いいね、

 

 

 

 

 

〇　山菜天ぷら健康サラダ・・・

山菜が残っていたので・・・天ぷらに、

ひつまぶしではないけれど・・・

先ずは山菜を食べて・・・

菜っ葉が出てきたらそれを食べる・・・その下は無し、

野菜は毎日摂ろう・・・

 

 

 

〇　糠漬け三種・・・田舎の脇役。

これもいい味出しているね、福本清三・・・

 

 

 

 

 

〇　油揚げと菜っ葉の健康味噌汁・・・

味噌汁は毎日摂ろう・・・

 

 

 

 

 

〇　きのうの晩ごはんでした。

質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

 

 

 

きのうの百薬の長・・・

適量健康飲酒でした。

 

ベイは20杯でなく、20敗・・・

何処まで続く・・・わがんねな～、

・・・

 

 

焼きサバ田舎定食、炊事や食堂の質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・田舎の味。

 

4月27日 (火) ・・・晴れ、

今朝も、放射冷却で寒かった・・・

花類は例年より早く咲いたが、

今年は、春の温かさがない・・・

きのうも一日中、北風小僧の寒太郎だった・・・

 

去年の今ごろも・・・

炊屋は、

出勤停止、外出禁止なんて言っていた。

今年も去年と同じ・・・

政府は何やってんだと言いたい。

知っているラーメン屋さんも・・・

連休は休み・・・

けっこう、けだらけ、ねこはいだらけで、

都会からくんのよ・・・

・・・

 

 

きのうの晩ごはんづくりは・・・

魚を買ってきて・・・

久しぶりの魚・・・

さばの焼き物で・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

會津 2151

 

 

〇　焼きサバ田舎定食・・・

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・田舎の味。

栄養バランスが良いね・・・

菜が生き・・・

さかなと菜っ葉を食っていると長生き・・・

ほんとかな～・・・

 

 

 

 

〇　干しサバの焼き物・・・

久しぶりのさかな・・・

いい焼き加減・・・

脂がのってて旨いね・・・

 

 

 

 

〇　野菜サラダ・・・

野菜いろいろ島倉千代子・・・

タルタルソースで、

野菜を摂ろう・・・

 

 

 

 

〇　油揚げと青梗菜としめじのさっと煮・・・

出汁が効いていい味出しているね・・・

こういうのが良いのよ・・・田舎の味。

 

 

 

 

〇　糠漬け・・・田舎の味。

 

 

 

 

〇　冷や奴・・・

黒爆弾は無し・・・

〇　じゃがいもと玉ねぎとアスパラと筍の健康味噌汁・・・

味噌汁は毎日摂ろう・・・

 

 

 

 

 

〇　きのうの晩ごはんでした。

質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・田舎の味。

 

 

 

 

きのうの百薬の長・・・

適量健康飲酒でした。

あんっあまになったな～

 

 

田舎定食、炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

4月26日 (月) ・・・晴れ、

今日の明け六つも寒かったね・・・北寄りの風が、

週の始まり頑張って行くぞ～～～

自民も全敗・・・

悪(わり)ごどやって来たツケが・・・

回ってきたね、

 

 

きのうは、サティアンでプラモ作り・・・

今週中には完成かどうかは、わがんねなー・・・

あいかわらず競馬は全敗・・・

きのうも負けちゃったベイ・・・

毎朝、神社に参拝、

お寺で鐘を打って勤行・・・

神信心も効かないのか、

・・・

 

きのうの晩ごはんづくりは・・・

あいかわらずあるもので・・・

魚、買ってくんなんねな～

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

會津 2150

 

〇　田舎定食・・・

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・庶民の味。

じみだね、いいんでねえの色とりどりで・・・

田舎の晩ごはんの基本よ・・・

これはあくまでも、個人の感想です。

 

 

 

 

 

〇　油揚げの納豆包み焼・・・

ぎょぎょ、魚の代わりよ、

今日買ってくるから・・・

しかし、いつ食ってもうめな～・・・庶民の味。

 

 

 

 

〇　サラダシュウマイ・・・

野菜は摂らないと・・・

きのうはmayonnaiseをかけて食った。

 

 

 

 

〇　冷や奴・・・

削り節かけるの忘れた・・・

 

〇　板わさ・・・

炊屋では、チューブの本わさびと料亭の生わさび・・・

２本を使っているが、何処が違うのかわからない。

ちなみに、辛いのは本わさび、生わさびはそんなに辛くない・・・

そんなことどうでもいいか、

 

〇　アスパラとベビーホタテのオイスター炒め・・・

これを、ご飯と一緒に炊いても旨いんだよ・・・

 

 

 

 

 

〇　黒爆弾・・・

〇　野菜いっぱいの健康味噌汁・・・

味噌汁は毎日摂ろう・・・

 

 

 

 

 

〇　きのうの晩ごはんでした。

質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

 

 

 

きのうの百薬の長・・・

健康飲酒、適量をキッチリ・・・