8月31日 (木) ・・・雨、
今日の朝も寒い・・・
8月も終わり・・・
真夏の青空、入道雲がなかった・・・
梅雨から秋へ一足飛びか・・・
きのうの晩ごはんづくりは、
予定メニューの・・・
炊屋食堂、激うま牛丼・・・
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理 970回
〇 炊屋食堂、激うま牛丼・・・
炊屋は、あまりつゆだくは・・・少しで、
ご満悦様と2様はつゆだく・・・
牛丼の汁は、酒、みりん、ざらめ、濃い口、だし汁、oyster少々・・・
あとは千切り生姜を入れ煮詰める・・・
牛肉と玉ねぎと白滝を入れコトコト煮る・・・
※ 牛肉と白滝の下処理も忘れず・・・
〇 野菜サラダ・・・
腸内環境をきれいに・・・
〇 もろきゅう・・・
味噌がいいのよ健康に・・・
〇 なめこと豆腐のみそ汁・・・
日本人だったらみそ汁よ・・・千ちゃん
今日は醤油仕立てだったが・・・
本当にみそ汁摂ったほうがいいよ・・・
ごっつおさまでした。
8月30日 (水) ・・・雨、
朝はめっきり秋に・・・
涼しいというより寒い・・・
ここにきてまた雑草たちがのびてきた・・・
また草刈正雄か・・・
きのうは、買い物に行くかなーと思ったが・・・
やめた。
晩ごはんは作りは親子丼をと思っていたが・・・
鶏そのままだと・・・昔を思い出す・・・
ということで、一口フライ親子丼に・・・
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理 969回
〇 炊屋食堂名物、一口フライ親子丼・・・
うまいよ・・・
〇 水菜ときゅういと素揚げトマトのサラダ・・・
ご飯食べる前に野菜や海藻を・・・
肥満防止・・・
〇 縞うりの浅漬け・・・
箸休め・・・
〇 豆腐とねぎの醤油仕立て・・・
〇 炊屋食堂の名物、一口フライ親子丼定食・・・
ごっつおさまでした。
今日は牛丼・・・
お盆に買った牛肉のロース薄切りが・・・
もったいない。
8月29日 (火) ・・・曇り、
今日は早朝から、北のミサイルが・・・
発射・・・ミサイル通過・・・
北も南も、#$%&'???・・・
きのうの晩ごはんづくりは・・・
田舎和食で・・・
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料 968理回
〇 きのうの晩ごはん・・・
田舎和定食・・・
〇 くじらとじゃがいもの煮込み・・・
くじらの代わりに肉を入れると肉じゃが・・・
カレーを入れるとライスcurry・・・
〇 紅鮭の焼き物・・・
あとは小鉢3品・・・
〇 見てのとおりのサラダ・・・
菜っ葉を食おう・・・
〇 縞うりの浅漬け・・・
〇 冷や奴・・・
だんだんお仕舞か・・・
いやいやまだまだ・・・
〇 ご飯の友、ちその油味噌炒め・・・
これとみそ汁だけでも・・・
と、いうわけにはいかないのが・・・
炊屋食堂の秋ちゃん・・・
〇 田舎和定食・・・
健康みそ汁は、もやしとニラ・・・
ごっつおさまでした。
8月28日 (月) ・・・晴れ、
涼しいというか・・・
肌寒い朝・・・
秋だなー・・・
週の始まり・・・
頑張っていこう・・・
きのうの晩ごはんづくりは・・・
生姜焼きにしようと思ったが・・・
豚ロースが薄かったので・・・
チーズと大葉を巻いて・・・
生姜焼きのタレをかけて・・・
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理 967回
〇 きのうの晩ごはん・・・
豚ロースのチーズ巻き・・・
〇 豚ロースのチーズ巻き・・・
生姜焼き用、豚ロースが薄かったので・・・
チーズと大葉(年寄りはちそぱ)を巻いて焼くだけ・・・
巻くときに塩コショウ・・・
あとは、玉ねぎと万願寺を炒める・・・
どちらも炒めたら・・・
生姜焼きのタレをかけるだけ・・・
鉄板は熱々に・・・
〇 きのうの晩ごはん・・・
小鉢２つは・・・
〇 水菜とミニトマトと杏子・・・
バジルソースで・・・
〇 青葉とうふ・・・
〇 大根と油揚げと隠元と蒟蒻のみそ汁・・・
健康にいいんだって、みそ汁は飲みましょう食べましょう・・・
ごっつおさまでした。
最近、ブログでガンのupを目にするが・・・
そういう年になってきています。
ストレスを少なくのんびりと・・・
炊屋も20年生かしてもらっています。
cs クリンチ 22
8月27日 (日) ・・・
久しぶりに晴れた今朝の空・・・
何十日ぶりか・・・
ただ放射冷却で朝寒かった・・・
もう秋か、
きのうはメダカの水替えや家の周りの整理・・・
軽トラック山盛りに・・・
プランターの土や野菜をぶん投げてくる・・・
来年は、後始末が大変なので・・・
数を少なく・・・
不法投棄ではないよ・・・
自分の土地だよ・・・
晩ごはんづくりは、無尽もあったので・・・
あと、「くたびっちゃから」 釜休み・・・
今、起きてきて・・・
朝ラーを食べています・・・
〇 具は、ネギだけ・・・
炊屋は、ラーメン屋に行ってスマホで撮れない・・・
誰も居ないときは大丈夫だが・・・
あまり好きではない・・・
