牛切り落としと茄子とピーマンの南蛮味噌和えと新玉の鰹節和え・・・田舎定食。

 

3月21日 (木) ・・・雪、

1月と3月、とっちがえてんのか、

今朝も雪・・・

 

久しぶりの相撲の話し、

むか～し昔、

大鵬が新入幕で白星を重ねていた・・・

炊屋は、小学校1年か2年だったか覚えてないが、

「大鵬」これなんと呼ぶの・・・

友達の家で見ていたが、当時は白黒・・・

当時はあまりテレビが普及していなかった。

貧ちゃんなのよ・・・

大人たちも読めなかった。

当時は、〇○山、〇○川、〇○花、〇○錦・・・

単純だった。

ちなみに、「尊富士」何と読むの、

十両の時は、わからなかったが・・・

ようやく今場所わかった。

たけるふじ・・・

しかし、幕内17枚目が大関と・・・

こんな取り組みあんのかよ・・・

素直な取り組みで優勝させたら、

相撲協会も意地悪いね、

横綱ずれた・・・

 

きのうの晩ごはんづくりは・・・

簡単に春・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

3097

 

〇　田舎定食・・・

 

 

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、

簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

 

菜っ葉を食おう・・・

 

牛肉と茄子とピーマンの南蛮味噌和え・・・

茄子とピーマンを素揚げ・・・

牛の切り落としは、湯がいてから南蛮味噌で和える・・・

・・・庶民の味。

 

 

 

 

〇　新たまスペシャル削り節掛け・・・

玉ねぎを切って、鰹節を削って・・・

スペシャル、シンプルの間違い・・・

 

 

 

〇　菜っ葉とデコポンのサラダ・・・

キャベ千コロッケにしょうと思ったが・・・

面倒なので・・・

菜っ葉を食おう・・・

名前忘れる。

 

 

 

〇　海苔の🍙100㌘・・・

〇　豆腐と茎たちの健康味噌汁・・・

 

〇　味噌汁は毎日摂ろ～・・・日本の味。

 

 

 

 

〇　きのうの晩ごはんでした。