5月31日 (火) ・・・晴れ、少し曇っているか・・・
きのうは午前中、郵便局や黒猫に行って酒と米を送る・・・
終わって、久しぶりになまえに昼らーを食べに・・・
満席なので、で相席で・・・地元でない人たちはスマホで・・・
いつもの少し軟めでたのむ・・・やっぱなまえはえめーなー
おやじ「おがわりながったがし」・・・「う、かわりなし」…ごっつおさま。
晩ごはんは、アジフライとかぶの茎のチャーハンに・・・
きのうの晩ごはん おやじの田舎家庭料理 577回
○ きのうの晩ごはん・・・
○ あじフライ・・・
○ 肉かんぷら・・・
※ 肉かんぷらでは、美味そうでない、やはり肉じゃが・・・
○ かぶとアオサの味噌汁・・・
○ かぶの茎のチャーハン・・・
※ かぶの茎(もったいないので)チャーハンにして嵩増し・・・
○ ごっつおさまでした・・・あぁーうめがった。
5月30日 (月)・・・雲竜の雲(?)、 皐月もお仕舞・・・F1 !
きのうの、ダビーモは馬か引き・・・ダイヤ悔しいだろうなー・・・
晩ごはんづくりは、蕎麦を打って、カツを揚げて・・・
worldchampion、播州産山田錦を、そば前に飲んで・・・
きのうの晩ごはん おやじの田舎家庭料理 Series 576
○ 播州産山田錦・・・ようやく一升瓶入荷・・・
○ キンキンに冷やしていただく・・・が、
○ 旬の野菜のサラダ・・・
○ きのうの晩ごはん・・・手打ちそばとタレかつ・・・
※ 世界一になった酒ワイン、炊屋はちょっと、安い大衆酒が一番いい・・・残は贈り物にする・・・
ひれかつを揚げて、甘辛ダレに通す新潟のタレカツをまねしたが、やはりタレがいまいちだった・・・
ソースをかけて食べてしまった・・・新潟に行って食べて来て、再度挑戦・・・
5月29日 (日) ・・・晴れ、 五月も間もなく終わり・・・
きょうは、ダービー・・・また外れるのか・・・しかし、買わないと当たらない・・・
きのうの晩ご飯づくりは、Maineの食材がなく野菜ばっかりの晩ごはん・・・
今は、ぜいたくになってきたが昔は、・・・
きのうの晩ごはん おやじの田舎家庭料理 Series 576回
○ きゃべつと目玉のコラボ・・・
※ おかずがないときは…昔はこれがmainだった・・・
○ 在庫の筍と消費期限切れの油揚げのコラボ・・・
※ 煮物も昔は主役だった・・・
○ 冷奴ときぬさや(エンドウ豆)のコラボ・・・
※ どちらも素材そのままで醤油をかけてさっぱりといただく・・・
○ 今一番うまいもろきゅう・・・
※ 味噌をつけてパリッといただく・・・
○ 味噌汁は必需品・・・豆腐とふのり・・・
※ 海藻を食べよう・・・
きのうの晩ごはんでした・・・
炊屋はきのうも無尽に・・・太田和彦のひいきの店に・・・会津「居酒屋麦とろ」・・・
山名人も、今年の山はちょっと違うなーと言っていたが、見事なタケノコ採ってきた・・・さすが !
きょうはタレかつと・・・そばを打つか・・・
やったね・・・きのうは今永の好投、危機を救ったのが須田、しびれたねー・・・
打ったのが筒香・乙坂、横浜高校勢・・・
ここにきて6連勝借金0・・・このまま波に乗って交流戦に・・・
しかし、去年のこともある・・・天国を見て地獄天国と目まぐるしかった・・・最後は地獄・・・
今年は、ちょっと違う・・・投手の柱も完璧・打撃もフランスパンかじったが復帰してからよくなってきた・・・
もの本になってきたよ・・・今日も、広島倒せ ! ぜったい勝つぞ !
5月28日 (土) ・・・曇り、のち晴れになるだろう・・・
今日は朝から、大通りの花壇の花を植える…
○ これを含め八か所の花壇
朝5時からごくろうさま・・・
きのうも、ベイの完勝…5連勝、借金 1 ・・・Gはだめあるね・・・
きのうの晩ごはん おやじの田舎家庭料理 number57
○ きのうの晩ごはん・・・
○ 隠元と豚肉もものしょうが焼き炒めのコラボ・・・うまそうに写ってないが絶品・・・
※ 豚モモはごま油とスタミナ源で下味・・・隠元はあらかじめ下茹・・・
豚ももに小麦粉でコーティングして隠元と炒めるだけ・・・調味料は、みりん・酒・しょうゆ・おろししょうが・・・
○ 銀ちゃんの焼き物・・・
○ 野菜サラダ・・・
○ とろろ・・・
○ 蜆の味噌汁・・・
○ 肉と魚と野菜の健康晩ごはんでした・・・和
