田舎定食、炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

1月31日 (日) ・・・雪、

久しぶりの大雪・・・

長靴が埋まってしまう・・・

きょうも、また雪かき・・・

くたびっちマー・・・

マー君が帰ってきたね・・・

筒香もかえってこねがな～・・・

帰ってこねべな～・・・

松村和子にでも歌ってもらうが・・・

帰ってこ～～～～いよ～～～・・・

朝がら、ばがなごどいってんでね～・・・

 1月も今日でお仕舞・・・

・・・

 

 

きのうは、プラモ作り・・・

ながなか゛、はがいがねがった・・・

まぁ、ゆっくりやっぺ・・・

 

 

きのうの晩ごはんづくりは・・・

田舎定食で、簡単安く旨く・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

2065

 

〇　田舎定食・・・

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・庶民の味。

田舎定食て何なの・・・

田舎のおもてなし料理よ・・・庶民の味。

・・・お・も・て・な・し・・・

 

 

 

 

〇　肉巻きごぼう・・・

ごぼうは、きんぴらとか豚汁ぐらいか思いつかないが、

肉があったので、ごぼうとニラを巻いて・・・

作ってみた。食ってみた。

・・・

ごんぼバリバリ、タルタルキャベツバリバリ・・・

口の中バリバリ・・・

腹の掃除にいいんでねえの・・・

こんなことなら、ごぼうとニラの肉野菜炒めの方が・・・

うめがったみで～だ・・・

そういうのも、たま～にはあるよ、

 

 

 

 

〇　里芋と蒟蒻と竹輪と油揚げの炊いたん・・・

こっちのほうがうめがった・・・庶民の味。

 

 

 

 

〇　赤かぶ検事・・・庶民の味。

 

 

 

 

〇　黒爆弾と、ねぎとなめと豆腐の健康味噌汁・・・

味噌汁は毎日摂ろう・・・

 

 

 

 

 

〇　きのうの晩ごはんでした。

質素倹約一汁一菜、簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

 

 

きのうの百薬の長・・・

コップワイン3つ・・・

今日まで・・・

2月からは、健康コップ1つ、

 

 

銀タラの味噌漬け焼、炊事や食堂の質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

1月30日 (土) ・・・雪、

きょうも風吹ジュン・・・

ジュンジュン吹雪いている・・・

真っ白け、

・・・

これが會津の冬である・・・

 

 

きのうも、家の周りの雪かき・・・

去年は雪が降らなかったので・・・

雪かきは一切しなかったが、

今年は普通に戻ったので・・・

雪降るたんびに雪かき・・・

年取ってくると効くね・・・

地下水を出していれば消えるんだが・・・

電気代が、

それでなくとも電気代がかかる・・・

ストーブ5台、オイルヒーター1台、フル回転・・・

灯油代もばかにならない・・・

エアコンの扇外機は全部雪囲いして置くので・・・

使えない・・・

真冬はやっぱりストーブよ・・・

とにかく光熱費が、ばかにならない・・・

あと、2か月の辛抱、

しょうがねえな～・・・

枕長くなった・・・

 

晩ごはんづくりも・・・

今月も釜やすみなしで・・・

full開店 !

ご苦労様です。

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

2064

 

〇　銀タラの味噌漬け焼・・・

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・庶民の味。

いただきものを焼いただけよ・・・

味噌漬けなので焦がさないように・・・

・・・

 

 

 

 

〇　銀タラの味噌漬け焼・・・

いい色に焼けているね・・・

ほんと絶品よ、味も焼きも・・・

 

 

 

 

〇　長芋の六千本とハムの千切りとしらすと削り節の・・・

サラダ・・・?

〇　鰹節こんなに減った・・・

手を削んないように気をつけよう・・・

 

 

 

 

〇　板わさと、黒大蒜・・・

 

 

 

 

〇　黒爆弾と豆腐とネギの健康味噌汁・・・

ぼけているね・・・

味噌汁は毎日摂ろう・・・

 

 

 

 

 

〇　きのうの晩ごはんでした。

質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

 

 

きのうの百薬の長・・・

〇　どっち、飲もうかな～・・・

ということで白に・・・

炊屋には、ワイングラスなどという洒落たものは無い・・・

しかし、ワインセラーはあるよ・・・が、

コップ酒のようにして飲む・・・

飲めば何でもいいんだよ・・・

またまた、コップ3つ・・・

 

 

親子丼、炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

1月29日 (金) ・・・雪、

これから荒れてくる・・・

風雪流れ・・・注意報、

きようも、年金生活時間割で行動・・・

 

きのうは、久しぶりにラーメン屋さんへ・・・

いつもの、濃いめ、柔め、チャ～シュ～ 1 枚・・・

濃いめのスープ、麺は柔めに・・・

健康のために、もやしとニラをでっこら入れて・・・

家で食べるインスタントラーメンよりはいいね、

いゃ、こっちの方がいいんでねえの・・・

そうかも、安いし・・・

 

 

きのうの晩ごはんづくりは・・・

簡単安く旨く・・・親子丼、

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

2063

 

〇　親子丼・・・

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・大衆の味。

メインを作ったら、

前の日の残り物や、作り置きの二菜があれば・・・

十分よ、

毎日、毎日、晩ごはんづくりやっている年金おやじはいいよ・・・

しかし、働きながらの女性陣は大変だ・・・

たま～には、男性陣協力して・・・

 

 

 

 

〇　親子丼・・・

簡単でいいね・・・大衆の味。

 

 

 

 

〇冷や奴と雪下小松菜と油揚げのお浸し・・・

秋に蒔いた小松菜が雪の下にあんのよ・・・

食わないわけにもいかないので、雪の下から採ってくる・・・

これを茹でで、醤油出汁で煮た油揚げに入れておけば・・・

美味～いお浸しになるよ・・・田舎の味。

 

〇　箸休めの赤かぶ・・・

 

 

 

 

〇　じゃがいもとワカメの健康味噌汁・・・

味噌汁は毎日摂ろう・・・

 

 

 

 

 

〇　きのうの晩ごはんでした。

質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・田舎の味。

 

 

きのうの百薬の長・・・

きのうは、ワインコップ2杯半・・・550㍉、

また飲んじゃった・・・

 

〇　辛み大根・・・

雪の下から掘ってきた・・・

これをかじりながら飲むの・・・

これは蕎麦用よ・・・

こちらでは、「たかどそば」・・・会津弁で、

正式には、「高遠そば」・・・

むかし、山ん中には、鰹節や昆布などというのは無いのよ・・・

辛み大根のおろし汁で食べていたのよ・・・あと味噌、

たま～に食うといいが・・・

 

炊屋は、うめ～、うまぐね～に係わらず、時々・・・

蕎麦と一緒に、辛み大根を、お接待している・・・

長野の高遠町・・・

 

 

 

生姜焼き定食、炊屋食堂の質素倹約一汁一菜、簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

1月28日 (木) ・・・曇り、

年金生活時間割で・・・

今日も元気に・・・

ご満悦2様は、ショ～トスティ～に出張中・・・

 

きのうは、国会中継と・・・

プラモ作り・・・

8割くらいできたので・・・

今週中にはupできるかな～・・・

・・・?

 

きのうの晩ごはんづくりは・・・

簡単安く旨く・・・生姜焼き定食、

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

2062

 

〇　生姜焼き定食・・・

炊屋食堂の質素倹約一汁一菜、簡単安く旨く・・・庶民の味。

炊き込みご飯付き・・・

具材は、牛蒡・人参・しめじ・油揚げ・生姜・・・シンプルに、

味噌汁は、白菜だけ・・・シンプルに、

味噌汁は毎日摂ろう・・・

 

〇　きのうの晩ごはんでした。

 

 

 

きのうの百薬の長は・・・

〇　コップ2杯半・・・

1 杯飲ん、ビールに切り替えたが・・・

これが受け付けない、急にクラクラ・・・

最近、飲んでいないからな～

やめてワインにする。

炊屋はワインしか合わないのか、

呑兵衛がなに言ってんだ・・・

うぅ、わがんね・・・

 

 

寄せ鍋、炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

1月27日 (水) ・・・曇り、

月末、忙しいのだが・・・

年金生活者は、のんびりと・・・

 

きのうも銀行の駐車場・・・

朝から晩までいっぱい・・・

月末支払い、給料受け取り・・・

その銀行も4月でお仕舞・・・

銀行も大変だが・・・

預金者、利用者も・・・

無くなったら大変だ・・・

どうすんだべ・・・

おら、わがんねな～・・・

 

 

きのうも国会中継を見ていた・・・

相変わらず、政界の豪栄道は汗かいて寝ていたね・・・

どっか悪いんでねえの、

スケートのおばちゃんも・・・

こまねずみは、助さん角さんの、田村、西村・・・

あい変わらず親方は、指さし呼称・・・

・・・

 

晩ごはんづくりは・・・

あるもので寄せ鍋・・・庶民の味。

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

2061

 

〇　寄せ鍋・・・

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・庶民の味。

冷蔵庫にあるもので・・・

ネギが無かった、残念 !

主役は、鶏肉とたら、

鶏肉は少し焼いて、たらは塩を振っておく・・・

あとは出汁を作ってお仕舞・・・

 

 

 

 

〇　柚子ぽん酢しょうゆで・・・

 

 

 

 

 

〇　きのうの晩ごはんでした。

質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

 

 

 

きのうの百薬の長・・・

〇　コップ2杯半・・・

それでも多い・・・

なかなか３日で 1 本は難しい・・・

大八木監督いわく・・・

男だろう !