賞味期限

昨日の昼飯時・・・職場にて
「醤油が無ぇよ」「あ、ソースもっ」
ってんで、若い奴が冷蔵庫から封も切ってない醤油とソースのビンを持ってきて、それぞれ容器に移し替えた。
「やれやれ、○○弁当、ソースと醤油で誤魔化さなきゃ食えないもんね」と
誰かが言いながらドバドバとかけていると、
「あっ、賞味期限切れてるわ、ほほほほほ」と女子社員
「え～、もうかけちゃったじゃん」

「それも日付が1年前！　あははははっ」

「ひゃぁ～、どどど、どぅしよう！」

「まぁ、大丈夫っしょ、封切り前なんだし、醗酵食品だし、梅干なんてカビてても大丈夫なんだから」
「え～、そんな問題じゃないっしょぉ」
「まぁまぁまぁ、どれどれ、う～ん、べつに変な匂いもないし・・・」
「そうだね、大丈夫だね」
と言いながら、一緒に飯を食う４・５人、文句を言いながら腹を満たした。

最近、いろんなところで賞味期限や何やかや喧しい。そりゃルールなんだろうけれど、どうも神経質になりすぎてるような気がしないでもない。世の中うるさくなりすぎて作る方も賞味期限を作って防衛線を張るんだろうけれど、それが仇になってるって感じだ。
どこもまぁ製造業は大変だな。