上海には特に富裕層が多いときいていたので、興味があったのは高級スーパーマーケット
オーガニック商品が思った以上に多く、ヨーロッパからの輸入商品がアメリカより多く感じました。
大丸地下のスーパーで小さなアガベ
がハチミツ、ジャムコーナーに置いてありました。
これは、フランスのハチミツ会社の商品で中身のシロップはもちろんメキシコから運ばれていて、
弊社の供給元と同じになります。
２９元ということは、５８０円ぐらいでしょうか
ハチミツもヨーロッッパのものが多く中国産はほとんどありません。
マヌカハニーも日本より棚も大きく品揃えが立派でした。
メープルシロップは販売しているところと、並んでいないところがある感じです。
昔と違って朝食はお粥ではなく、パン食
もかなりふえているそうです。
毎朝「ハチミツをぬるいお湯に溶かして飲む
」のが健康的な生活のようです。
富裕層と貧困層が混在しているので食事も安いもの200円ぐらいの麺類もありますし、
日本以上に高いお茶などもあります。
私が思っていた以上に有機食材が売っていました。
野菜
有機醤油
やチアシードまでオーガニックです。
矢印は左側はヨーロッパのオーガニックマーク、右は「有机＝有機」と書いてある豚肉です。
綺麗な店内は日本の高級モールと変わらないかそれ以上です。
店員さんはアイフォンいじっていたり
ちょっと適当な感じもありましたが、
別のスーパーではお客様に１名店員がつき買い物をサポートしているような様子も見られました
。
コールドプレスのジュース店もあったりして、１杯８００円の値段は日本とほぼ一緒ですね。
上品なインテリ層が買い物をゆったりしている雰囲気がしました。
富裕層に活魚は定番のようで、水族館みたいな水槽ですよね
頑張れ日本
