2013・9・27（金）…㈱麺匠かもがた本舗「かもがたうどん」

　今日の昼食は、岡山県浅口市にある㈱麺匠かもがた本舗が製造元の「かもがたうどん」をザルうどんで食べた。

　ツユは㈱創味食品が製造元の「創味つゆ　あまくち（2倍濃縮タイプ）」を使用。

　少し平べったい乾麺は、さほど乾麺らしさを感じない、コシを感じる麺に仕上がった。

　鰹ダシの効いたツユとの相性も良く、満足の昼食でした。

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