今日の昼食は、倉敷市水島東常盤町にある、「中華料理 とらや」で「鶏片湯麺(鶏肉入り五目そば)」(638円)を食べた。
ほんのり旨みとちょっと雑味を感じるあっさり飲みやすいスープ。
麺だけを食べるとちょっと味気ない感じ。
麺と具材を一緒に食べると美味しさを感じる。
その具材は多めで、白菜を中心に、人参、タケノコ、キクラゲ、バラ肉、小海老、マッシュルーム、うずらの卵1個。
☆3.5
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メニューの一部
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