「麺ライフ」の日記

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2019・12・17(火)…日清食品チルド㈱「日清の太麺焼そば」

2019-12-17 17:19:07 | 食・レシピ

 今日の昼食は、日清食品チルド㈱が販売元の、「日清の太麺焼そば」を調理して食べた。

 商品名の通り、かなり太めの麺。

 家庭用のフライパンだったので火力が弱く、こんがり焼けなかったが、上手にすればとても食べ応えがある麺に仕上がったのかも。

 それとも、めんがほぐれやすくするために、鍋で茹でてからにしたのが良くなかったのか。

 「20種類のスパイス使用特製ソース」とあるが、具材を多く使い、ソースが薄まったせいもあるのか、薄味っぽく、それほど特徴を感じなかった。

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