「麺ライフ」の日記

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2010年6月9日(水)の日記

2010-07-29 22:47:42 | 食・レシピ

 今日の昼食は、岡山市北区東古松にある超人気セルフうどん店「たぬき屋」で「ざるうどん(大)」(450円)を食べた。
 少し細めの麺はしっかりコシがあり、噛み切るのに苦労するほど!ごま、刻み海苔などの薬味がよくマッチしている。

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 とてもコシのある麺

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 晩ご飯はローソンで「ぶっかけおろしそば」(315円)とおにぎり1つの軽い食事。夜行バスに乗る前なので軽めに。
 そばは良く冷えていて、麺とスープの相性が良かった。

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 21時20分岡山駅西口発の夜行バス「ままかりライナー」で東京(ラーメンツアー)へGO!

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