2023・8・8（火）…㈲庄司製麺工場「最上の清流そうめん」

　今日の昼食は、山形県真室川町にある、㈲庄司製麺工場が製造元の「最上の清流そうめん」をつけ汁で食べた。

　ツユは、尼崎市にある、手造りｈろた食品㈱が製造元の「そうめんつゆ」（ストレートタイプ）を使用。

　麺から魚介系ダシの効いた和風のツユの味を感じることができる。

　麺とツユとの相性も良く、さっぱり美味しい一杯でした。

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　このツユを使用

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