今日の昼食は、奈良県香芝市にある更征食品㈱が販売元の「豚骨ラーメン」を調理して食べた。
ほんのりと旨みを感じる白濁した豚骨スープ。
麺を食べてもスープの旨みをさほど感じない。
スープ、薄くしすぎたのかな。
昔っぽい印象の残った豚骨ラーメンでした。
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