なにげなしに、通りかかった「中田兄弟」
雰囲気バッチリのラーメンやさんです。
どんな、ラーメンが出てくるのかわからなかったけど、
入って大正解。
券売機でメニューを見たら、つけ麺が上の方・・・
売りはつけ麺なのか?
～～ということで、つけ麺と赤辛つけ麺。
麺の量は、200～特盛600gまで
こだわりの「三河屋製麺」さんの高級国産小麦の麺。
『化学調味料は使わず、魚介・鳥・豚のトリプルスープの旨味。
さらに数種類のスパイス、奥信州産の熟成された梅酢の絶妙な刺激と酸味』
だそうです。
確かにつけ麺なので、ダシは濃いです。
でも、魚粉たっぷりだけじゃなく、さっぱりしてます。
うかつに赤辛つけ麺食べたので、味については詳細は語れませんが、
おいしかったです。店内の雰囲気もいい感じです。
いいもん、見つけちゃった。
つけ麺はついに納得できないまま卒業しようと思っていたけど
最後にいいところ見つかりました。
次は、普通のラーメン食べてみたくなる、中田兄弟でした。
中田兄弟
世田谷区松原1-38-15
TEL03-3324-2456
営業時間 月曜～土曜 祝日11:30～翌25:00
日曜11:30～15:00 17:00～21:00
ラーメンデータベース
中田兄弟
美味しいですよね
赤辛は
食べてませんね
どうでしたか？
人によりますけど
バカ辛いわけでなく
ちゃんとスープも味わえて
…でも普通のつけ麺食べたら、そちらの方がやはりスープがおいしく感じました…
なので赤辛は旨いがそれ以上にラーメンが旨いのではないか
と超期待です
店もこじんまりして雰囲気いいし
こだわり麺ももう一度味わってみたいです
味覚の持ち主です
から
普通のラーメンも
つけ麺も
気に入ると思います
あれ以来・・付け麺・・ご無沙汰してましたが麺もプリプリで美味しそうです
左の器もつけ麺の出汁ですか？
右のは辛旨な感じが・・でも上にのっているのは唐辛子？
二人分です。
赤くないのが、つけ麺
赤いのが、赤辛つけ麺です。
赤いのは唐辛子のパウダーらしきもんですね。
私が赤い方です。
つけ麺好きじゃなかったですが、これは旨かったです。
ふつうのラーメンもあるので超期待です。
また行きたいです。