ブルガリアのバラの谷と呼ばれるカザンラクの谷で2004年に発見された「黄金のマスク」が特別公開されています。672gの厚い金でできたマスクは世界でも類をみないそうです。古代に隆盛を誇った「トラキア人」の王の副葬品で当時の栄華が偲ばれました。
様々な金の装飾品もデザインが現代でも通用するのでは・・と思うすてきなものばかりで、
見とれてしまいました。うっとり～
一気に
ブルガリア行きたいモードに突入できる展覧会でした。
連休の最終日、
の夕方。ゆっくりじっくり見ることができました
ライトアップされた雨の県立美術館は、美しいです。
石川県立美術館
http://www.ishibi.pref.ishikawa.jp/event/1event.html
よみがえる黄金文明展公式ホームページ
http://www.yomigaeru-gold.jp/
ついに解禁の香箱かにをいただいた。今年はお寿司です
もぉおいしくて涙が出ます
外子と内子とみそに蟹肉。食感がちがう外子＆内子。プチプチと濃厚なトロリ。
こんなうまいコラボならいつでもOK
どれだけでも食べれる・・・けどムリ。(←
的に) はぁ～
しあわせぇぇ
ただ2貫並んだ甘えびに見えるが、これは、なぁ～んと、
たまり(左)と塩(右)で2種の味わいが堪能できるすばらしい握り特に塩がお気に入り。
そしてさらに超、お気に入りの赤西貝
歯ごたえありが好きな人は、はまります。
能登の七尾湾が最高らしい。貝のまま買っても、素人は処理が難しいらしいので、お寿司やさんかお料理やさんでいただく。おかわり必至
イカの細切りを塩でいただく
ばい貝。好きなのよね～ いわし鯨。さっぱりしてます
たくさん写真を撮らせていただいたが、おおむねボケてました。旨さに手が震えたようです
しゃりもふっわふわネタもおいしく工夫されています。1年分の贅沢三昧しました。
ラブリーなお寿司との出会いでした。あぁ・・写真みるだけで、おなかすきます
What's香箱蟹？
香箱蟹とは、冬の赤い宝石箱。ズワイガニの雌をコウバコガニといいます。
福井ではエチゼンガニ、雌をセイコ、山陰地方ではマツバガニ、雌をオヤガニなどと呼びます。
コウバコガニは成長過程によって、ゼニマル、アカコ、ジンケン、クロコと名が変わるのですが、
漁獲が許されているのはジンケンとクロコ。
ズワイガニの漁期は11月6日から翌年3月20日迄ですが、 雌のコウバコガニは1月6日までと短いです。
産卵する雌を保護し、カニの数を減らさないようにするためです。
外国や北海道では雌の漁獲は全面的に禁止されていて今ではとても貴重なものとなっています。
