11月下旬あたりから毎日のように「夢とろろ」を求めて来園いただいています。
街道沿いでもないごく普通の民家なんだが、
最近は便利なものでグーグルマップで自然薯と入力すれば、
我が家の「自然薯菜園入鹿」がマーケットとして表示されます。
犬山市観光経協会経由でも然りです。
これが道から見た我が家です。
小舎が作業小屋兼販売所です。
「夢とろろ」と屋号を書いた手作り看板が2枚があり、
必要に応じて幟旗を立てます。

先日東京へ冷凍すりおろしを宅配して欲しいと来られた。
昨年もご利用いただいたと話されたが直ぐには思い出せなかった。
ネットだけで済む場合もあるが近郊の方は、
ほとんど来園されその数は何十人となる。
しかも一年に一回だけのお付き合いがほとんどです。
でもこれでは商いとしては失格でしょうね。
少なくとも顔と名前ぐらいは覚えなくちゃ。
極力いろんな話をし特徴を覚え私の名刺を渡して、
住まいと名前に可能なら電話番号を聞き携帯に入力する。
とは言え認知症目前の老獪では頭に入れることはもはや無理なこと。
せめて過去の販売データを作業場に置いて、
名前を確認しながら話を進めることぐらいかな。
因みに今年は新規と昨年から引き続いての再販売の比率は、
ほぼ半々です。
昨年購入いただいた方の再購入率は7割ぐらいです。
< 商いの基なのに顔思い出せず >