やっとすべてのサツマイモを掘ることができた
今年はイモの苗の購入が遅れてしまい
半分枯れかかった苗しかなく収穫は期待していなかった
ところが先月少し掘ってみると、1kg以上のがゴロゴロ収穫となり
完掘りは自身の腰痛が重なって遅れに遅れてしまった
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/66/413728a11c778fe507cd895fd5f82383.jpg)
この間、何回かに分けて掘ってきたが
最後の畝を掘る
以前はビッチュウで土を起こしていたが
どうもタイミングが悪く、イモを刺してしまうので
最近はスコップで掘っている
この畝はビックサイズがそんなになかったが
それでも収穫箱に入りきらないぐらいとれた
家族で消費するには多すぎる
戦中・戦後の困窮期には国民の主食とも言われ
私の子供時代は有力なおやつであった
今は天ぷらで食べるくらいで
食べ方の工夫を考える時にきている
今年はイモの苗の購入が遅れてしまい
半分枯れかかった苗しかなく収穫は期待していなかった
ところが先月少し掘ってみると、1kg以上のがゴロゴロ収穫となり
完掘りは自身の腰痛が重なって遅れに遅れてしまった
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/66/413728a11c778fe507cd895fd5f82383.jpg)
この間、何回かに分けて掘ってきたが
最後の畝を掘る
以前はビッチュウで土を起こしていたが
どうもタイミングが悪く、イモを刺してしまうので
最近はスコップで掘っている
この畝はビックサイズがそんなになかったが
それでも収穫箱に入りきらないぐらいとれた
家族で消費するには多すぎる
戦中・戦後の困窮期には国民の主食とも言われ
私の子供時代は有力なおやつであった
今は天ぷらで食べるくらいで
食べ方の工夫を考える時にきている