晴耕雨読なくらし

じねんじょに夢をかけるおじさんの物語

次の発送準備に入る

2013-11-27 06:05:33 | じねんじょ
ありがたいことにお客さんからの注文の発送日程がランダムに入っているので
効率的な作業ができている

一度にドーンと発送だと収穫に相当の手間がかかってしまい
更に大型業務用と言えども、保存しておく冷蔵庫の容量にも限りがある

発送としては第二弾を今週末に向けて
今回はファミリー用と冷凍すりおろしが中心となる
特にファミリー用はカット面を天日乾燥させるので
晴でないと具合がよくない

しかし何といっても手間がかかるのは冷凍用で
何工程もかけてやっと出荷できる
お客さんの利便を考えれば
これくらいはと思い、今日も頑張っています

ムカゴ又は増量サービスまだ間に合います
http://www.jinenjyosaien.com/



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