ほっこり*うま煮＆鮭の磯辺焼き

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　■ほっこり*うま煮＆鮭の磯辺焼き
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

大根やじゃがいも入りのほっこり*うま煮。
それと、市販品の鮭の磯辺焼き。

　　　　　　　　　　■ほっこり*うま煮
　　　　　　　　　　

大根を大量消費したかったので、大根メインの「うま煮」を作りました。^^
下茹でした大根、ほっくほくの新じゃがいも、人参、鶏もも肉、ねじり蒟蒻。
コトコト、、とじーっくり煮込んでいます。
さっと茹でたさやえんどうをちょこんと飾って出来上がり♪

　　　　　　　　　　■鮭の磯辺焼き
　　　　　　　　　　

市販品（冷凍）の鮭の磯辺焼き。
ごま油をひいて蓋をしてこんがり焼きました。
新鮮さやえんどうとプチトマトを添えていただきます。σ(~～~*)

・・実は、、
『大根餅』を作ったのです。
ちゃんと材料を量って作ったけど、、、どろりんとやわらかすぎ。(；＿；)
水気を切らなかったのがいけなかったかな～。。
急遽、この冷凍食品のおかず！になりました。（笑）

￥１００均で買った「クワズイモ」がぐんぐんと大きくなりました。^^
買った時は小さな葉２枚で可愛らしかったけど、
草丈もぐんぐん伸びてきて大きな葉に成長。

どこまで大きくなってくれるか、、楽しみです。(^ｍ^)ゞ