酵母の青海苔クラッカー

先日のパン教室で生地を頂いていたので早速焼いてみました。
酵母エキス入り、パリパリッとする食感の軽いクラッカーです。
膨らまぬようにフォークで穴を開けています。

ワンディパン教室に行ってきました。

ＨＰでこの教室を知りました。
前々からとても興味を持っていましたので、この教室に参加させていただけたことを
感謝しています。
レッスン内容は
・自家製酵母の起こし方～レーズン酵母エキス～
・セミハード生地のランチパン＆・雑穀ブレッド　でした。
とても充実した時間を過ごすことができました。
貴重な体験になりました。ありがとうございました。

・セミハード生地のランチパン

・雑穀ブレッド