自家製酵母であんぱん 2010-01-11 14:36:13 | パン またまた自家製酵母であんぱんを作りました。(ひとつだけウインナーを巻きました。) ドライレーズンの酵母なので焼いている時にほんわかといい香りがしました。 ふんわかあんぱんに出来上がりました。
ホームベーカリーを購入しました 2010-01-04 14:23:25 | パン 前々から購入して試してみたかったホームベーカリーで早速食パンを焼いてみました。 自動で発酵や生地捏ね、しかもこの1台で焼き上がりまで。ほんとになんと便利。 焼き上がりはふっくらもっちり。時々お世話になりますっ!