「相田みつを那須ギャラリー」に行ってきました。^^*

こんにちは。
今日もポカポカ陽気のお天気でした。
外出時での車の中の温度は、
な、なんと３４℃でしたっ！！(*_*;
お天気良すぎでしょ？！（笑）



ずっと前から行ってみたかった
書家詩人である「相田みつを那須ギャラリー」に行ってきました。

１本道の那須街道をずーっと道なりに進んで行くと左側にあります。
県外ナンバーの車もたくさん停まってました。
観光地ですものね。(*^。^*)♪


　－当ギャラリーでは、
　相田みつを美術館（東京国際フォーラム地下１階）の協力・監修による厳選された作品や、
　館内で上映のドキュメンタリー作品などを通して、
　皆さまへ相田みつをの姿をご案内いたします。－とのこと。


◆相田みつを那須ギャラリー◆





受付で説明を受けた後、しばらく歩いてから展示室へ入ると
上映中の音声だけが流れる重厚な雰囲気の中で、
壁に飾られた額縁の数々の詩。
心の中にやさしく語りかけてくるような温かい言葉。
ひとつひとつ文字を目で追いながら読んでいたら
自然と涙が出てきて視界がにじんでしまった。
・・不思議な感覚の空間。。。


◆ガチャガチャカプセルの中身ふたつ^^*◆


旦那サンは、カレンダーとガチャガチャをお買い上げ～♪
ガチャガチャでは、同じものがふたつ出てきて（「自分の花」でした^^;）
ガクンと肩を落としていた旦那サン。
もういちどトライしてみる！とガチャガチャをくるくるっ！！

良かった～ヽ(^。^*)ノ
これも素敵な詩だよね。
置き場所は「玄関」に決定です♪


◆ただいるだけで◆


まるこは、この詩の額縁を買いました。
同じく飾る場所は「玄関」です♪(´艸｀*)



－日常からはなれて
　　穏やかにながれる
　　　いやしのひととき
　ことばとの出逢い
　　こころとの出逢い－


おかげでとても温かみのある時間を過ごすことが出来ました。
元気パワーチャージできたかも！？(^m^*)♪

タニタ食堂さんレシピ^^ゆで豚の香味ソースかけ♪

こんにちは。
今日もぽかぽか陽気の絶好の洗濯日和でした。^^


◆ゆで豚の香味ソースかけ◆


「体脂肪計タニタ社員食堂」の本のレシピです。
ずーっとしまっていたこの本を取り出してみました。
あの当時、
マスメディアにも取り上げられて大人気でしたね。

タニタ食堂さんの定食＝「５００ｋｃａｌ」。
これだけは、しっかりと頭の片隅にインプットされてました。(;^ω^)

「５００ｋｃａｌ」という数字には、
「楽しく美味しく食べているうちに、自然と健康的にやせられる」
　簡単なカラクリがあったのです。　～「体脂肪計タニタ社員食堂」の本より引用～

カロリーダウンで美味しく食べたいっ！！
・・という強い思いで（笑）作ってみました。(^。^*)♪

【香味ソース】
　しょうゆ　大さじ１
　酢　小さじ２
　練りからし　小さじ１（←納豆パックから拝借^^;）
　長ネギ　≒１０ｃｍ（←目分量です）
　おろししょうが　１／２かけ

お酒とスライスしたしょうがを入れた熱湯に豚肉をくぐらせています。
豚肉をゆでる湯に入れたしょうがは、お好きな方は食べてもＯＫだそう。^^
山盛りキャベツ、カイワレ大根、プチトマト、、
全部おかわりＯＫですっ♪


またまた本より引用ですが、

－香味野菜をたっぷり
大葉やねぎ、みょうがなど、香味野菜は味にアクセントをつける救世主。
カロリーを左右する食材ではないので、お好きな方はたっぷりと。－とのこと。

うんうん、確かに味のアクセントですよね。(*^。^*)
おそば・おうどんなどで、
「ねぎ」や「わさび」はいい味のアクセントになってる気がするし、
あるとないとでは、大違いっ！
食べる量も変わってくると思うし、
これらがないとかなり物足りない気もする。。。

今日のゆで豚には『鹿児島産しょうが』をたっぷり入れてみましたっ！ヽ(^。^*)ノ

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今日、
デパートの食料品売り場で
お店の方から”試食品”を差し出された時に、
コロナ収束も近いのかな、、って思いました。

「新型コロナウイルス影響のため、試食品販売を中止しています。」
と書かれたメッセージを
Ｗｅｂでもお店でも見てきたから。。。


ワクチン接種率も関係しているのかな。
各都道府県、徐々に感染者数が減っている気がします。

制約のない普通の生活に戻れますように。。。

粗挽きひき肉のジュ～シ～コロッケ♪ふたつの味を召し上がれ^^

こんにちは。

今日は、
洗濯物も乾いたポカポカお天気でした。
自転車に乗っていた男の人が半袖のシャツを着ていました。
まるこは厚手のスカートを着てて、ちょっと暑いかな？って感じた日でありました。^^*



◆粗挽きひき肉のジュ～シ～コロッケ♪ふたつの味を召し上がれ^^◆


大きなじゃがいも３個で、
コロッケとポテトサラダを作りました。

コロッケは、
粗挽きひき肉と
みじん切りした玉ねぎをフライパンで炒めて
潰したホクホクじゃがいもと一緒に混ぜ合わせました。

半分くらいを俵型にして「普通のコロッケ」。
その余り分を丸型にしてカレー粉をたっぷりいれた「カレー味コロッケ」。
まんまる丸型にした分、長めに揚げたかな。


ポテトサラダは、
潰したホクホクじゃがいもから拝借～～。（＾ｖ＾）♪

薄切りした人参、玉ねぎ
みじん切りのキャベツを塩水で少し置いてから
枝豆とマヨネーズを入れて出来上がり♪


胡瓜を買おうと思ったけど、予算おーばー（笑）
お、おんなじ緑色っ！！
助っ人「枝豆」を入れてみました。(^^ゞ

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じわりジワリと”ガソリン価格”が高騰してますね。
先日入れてから１週間もしていないのに、
「３円」も値上がりしてました。

ネットのニュースでは、
－値上がりは８週連続で約７年ぶりの高値水準が続く。－
とのこと。


これからいつまでいや、いくらまで値上がりするのかしら？(;´Д｀)？



この打開策としまして
まるこは、
ずーーーっと置きっぱなしの、、
もうすでにオブジェ化となっていた自転車のタイヤに命を吹き込んで
ガソリン代浮かせ手段で強制乗るようになりました。^^;


・・が、
ほんとにご近所買い物のみをこの自転車で徘徊しております。



自転車さん、
しばらくまるこにお付き合い下さいませませ。
寒くなって来たらまたゆ～っくり休めるようになるからね。。（笑）


最後まで読んで下さりありがとうございます。(*^^*)

餃子の余ったタネでピーマンの肉詰め＆あったか豆乳スープ♪

こんにちは。
外はどんより曇り空。
なので洗濯物を乾燥機でグルグル回しています。
朝は、とてもいい天気だったんだけど。。。



◆餃子の余ったタネでピーマンの肉詰め◆


昨日余ってしまった餃子のタネです。
みじん切りの炒めた玉ねぎもタネも追加しました～。かさ増し疑惑？！(^ω^;)
今日は、
小麦粉を軽くまぶしたピーマン器の晩ごはんです。

カイワレ大根を真ん中にのせて出来上がり。
ニンニクスライス入りの和風たれと一緒にいただきます♪



◆あったか豆乳スープ◆


具材は
　人参
　じゃがいも
　ソーセージ
　玉ねぎ

ソーセージ以外は、レンチンしてから
豆乳とコンソメでコトコト煮込みました。
今日はハート型の器で
あったか豆乳スープを召し上がれ。( ^^) _U~~

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今日は、
劇場版『名探偵コナン 緋色の弾丸』のリリース日なのでした。
劇場版２４作目だそう。

おうちでゆっくり観たいとこの日を楽しみにしていました。

開店時間近くに行ったら、
レンタルＤＶＤが、４つだけしかなかったけど
借りることが出来て良かった～♪ヽ(^。^)ノ


始めから終わりまで
ずーーーっとハラハラドキドキしながら観てました。(´艸｀*)

悪いことだとわかっていても
犯人側のセリフ、言動が心に響くというか、、共感するというか、、
そうなんだ・・って否めないところもあって
涙うるうるになったり、うんうんってうなづいたり。。。(*´ω｀*)


ま、最後はみんな無事で良かったです！！


映画っていいなぁ～。
後日、もう一度観てみようかな。(*^^*)

どっちも食べたいっ！舞茸餃子＆肉肉餃子♪

こんにちは。
朝から雨が降っていたけど、だんだんと晴れてきた青空の日でした。^^


◆どっちも食べたいっ！舞茸餃子＆肉肉餃子♪－その壱－◆




◆大皿にのせて－その弐－◆




◆割ってみたら－その参－◆


舞茸餃子は、
舞茸ひとパック分を
マヨネーズと塩コショウで炒めて餃子の具にしました。
舞茸の量が、思ったより少なかった。。
真ん中のかぼそ～い餃子（笑）が”舞茸餃子”です。
全部、画像が暗くてすみません。^^;


肉肉餃子の具材は、
　豚ひき肉
　みじん切りにしたキャベツ

調味料は、
　すりおろしたにんにく１かけ
　お酒
　醤油
　塩コショウ
　ごま油
　

水をノリ代わりにして
餃子の皮にめいっぱい包みこんだけど
こちらの具は少し余ってしまいました。^^;

いつもより大きめのフライパンで
じ～っくり焼いて出来上がり！！


毎日、朝夕冷え込みますね。
寒暖差もある季節なので、どうぞ体調など崩されませぬようお気をつけくださいね。
ではでは。(*^。^*)♪