ここまるこのごはん日記 ~since 2011.12.7~

プチメタボの旦那サンとまるこの
「脱・高血圧&メタボ」を志しつつ^^
晩ごはんなど日頃の出来事をつづっています。

こんにちは(*^^*)

2023-11-08 08:51:27 | 日記
こんにちは、お久しぶりです。(*^^*)
朝夕と冷え込む毎日ですね。
いかがお過ごしですか。

宮城県から帰路途中の珍しい?!おもしろい形の雲をパチリ!
高速道路移動中で時間と共にこの雲も少しずつ動いているみたいでしたよ。


【くるくるくる雲*その1】





【くるくるくる雲*その2】















☆こちらは宮崎帰省時の飛行機~ナッシージェット宮崎~

【ソラシドエア*ナッシージェット宮崎】
-「日本のひなた」とも呼ばれ、温暖な気候で一年中温かい宮崎県は、ヤシ科の「フェニックス」を県の木として制定しています。
そしてヤシの木のような見た目で「歩く熱帯雨林」と呼ばれるナッシーは、宮崎県のイメージにピッタリということで、アローラナッシーと共に「宮崎だいすきポケモン」に任命されました。
そしてこの度、ソラシドエアの機体デザインとして、ナッシーとアローラナッシーが大きく描かれた南国の雰囲気たっぷりの「ナッシージェット宮崎」が誕生します。-ソラシドエアHPより引用




◎可愛らしい紙コップ♪


ホットコーヒーをいただきました ^^) _旦~~






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ホッと一杯ご自由にどうぞ~
❝休憩スペースのあるスーパーマーケット❞でのこと

買い物途中で
まだ未会計の商品を入れたまま
「あ、お茶飲みたい」と、この場所へとことこ。
未会計だったので
通路とこの休憩スペースの境目に
ちょこん!とかごを置いて
紙コップのボタンを押そうとしていた時
帽子をかぶった男の方がすぐに現れました。
足元の境目に置いたかごを見た後
飲み物のボタンを押して
すぐに私に背を向けてお茶を飲みました。


・・・んーー、、、
不審者と思われたかな、万引きと思われたのかな。
未会計の商品をかごに入れたまま死角になる休憩スペースにまっしぐらだったもんね。
そういう軽率な行動をしてしまった自分を反省した日でした^^;




最後まで読んで下さりありがとうございます。

にんにく×アボカドの種チップス^^

2023-10-04 16:56:27 | 日記
こんにちは。
皆さま、お元気ですか。
お久しぶりでございます。


◆アボカドの種チップス◆


材料
 アボカドの大きな種
 塩
 にんにく
 オリーブオイル
 

 アボカドの大きな種!
 食べられたっけ?
 いつだったっけ?「世界一受けたい授業」で紹介されていました。
 そのレシピでは
 種を茹でてチンして加熱したら完成でした。^^;
 
 
 まるこ式↓
 茹でないで、
 刻んだら
 オリーブオイル、にんにくと一緒に炒めてみました。
 にんにくの香ばしいかおりとと共に
 カリッと感あふれる焼き色になりましたっ♪


 -アボカドの種は
 食物繊維やポリフェノールがたくさん詰まっているそうです-


 ちょっぴりほろ苦のチップス、ごちそうさまでした。d(^~^*)



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母から聞いた
「おばあちゃん家は
 今はもう知らない誰かが住んでいるよ。」



そうだよね。
いつまでもあのままではいないよね。
わかってはいたけど
それを聞いてなんだかとても寂しくなった。

お盆や年末年始、週末、、、
あの家で
大好きだったおばあちゃんを囲んで
みんなと楽しく過ごしていた日々が思い浮かんだ。
おばあちゃんが作ってくれるお料理は全部おいしくっていっぱい食べたっけ。




聞いた時は、
心がへこんだけど

たくさんの思い出をありがとう~~~!!と
今は思いっきり伝えたいヽ(^。^*)ノ





最後まで読んで下さりありがとうございます。

腸活れしぴ☆豆乳きなこもち

2023-05-18 08:32:58 | 脱・高血圧&メタボ
こんにちは。
皆さま、お元気ですか。
お久しぶりでございます。^^;



◆豆乳きなこもち◆


具材は、
 豆乳 200cc
 サトウキビ砂糖 大さじ3
 片栗粉 大さじ3
 きなこ粉 適量

材料すべてを鍋にかけて混ぜて、固まってきたら
水で濡らした器にならしてラップをかけて冷やします。
食べやすく切り分けてきな粉をまぶして出来上がり♪


「世界一受けたい授業」で紹介されたレシピです。
-糖・脂質多めの方にお勧めの腸レシピです。
 豆乳ときな粉でタンパク質がとれるだけでなく、
 不足しがちな鉄分やカルシウムもとれる、腸にいいヘルシおやつです。-


❝最強腸活❞おやつですね。(^^♪

もっちもちした食感!!
きな粉もたっぷりかけておいしくいただきました。d(^~^*


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先日、市役所に行きました。
近くにいたご年配の男性の人の腕が
プラスチック製の日めくりカレンダーに当たったみたいで
その場にそのカードが辺り一面に散らばりました。
けれど、、
その男の人は、
「こんな邪魔なところに置いてあるのが悪い!」って言って
立ったまま全く拾おうともしないで
そのまま書類を書き続けてました。

すると、、、
近くに座っていた女性が
「このカードは掴みづらい・・。」と言いながら一人で拾い始めました。
その人の奥様なのかな???
と思いつつ、まるこも一緒に手伝いました。
ほんとにプラスチック製のカードってぴったりフロアにくっついて掴みづらかった~。
職員の方も出てきて女性3人で拾い終わりました。

確かに書類記入する机にあったけど端っこ。
今までにも腕か何かのはずみで落とした人がいたのか疑問??
拾い終わったカードを持って
職員の方が中に戻ろうとした時も
その男性は、ぶつぶつ何か言ってた。
「はいはい。そうですね~。。」とそそくさと返事して足早に去って行きました。




まるこは、、、

  ❝ ありがとう ❞

って言葉を聞きたかったな。(*´ω`*)))



・・・ある日の出来事でありました。
最後まで読んで下さりありがとうございます。

しぼりたて吟醸☆お野菜たっぷり粕汁&甘酒^^

2023-02-02 07:35:32 | 日記
おはようございます。
毎日寒い日が続きますね。
先日降った雪もまだ溶けずに白いかたまりのまま残っています。




◆しぼりたて吟醸☆お野菜たっぷり粕汁&甘酒◆



具材は、
 豚こま肉
 大根
 人参
 酒粕
 こんにゃく
 めんつゆ
 醤油
 長ネギ

ー酒粕には身体を温めて新陳代謝を高める働きがありますので、美肌効果も期待されています。

野菜たっぷり入れました!
酒粕のほ~んわか香りと甘さのおいしさ倍増。
寒~い日にいっぱい食べておなかも心もぽっかぽか~♪

市販品の甘酒を愛飲してますが、
今回は酒粕で作りました~。
砂糖はちょっぴり控えめ味。
ザラメを入れて味を調えました。
こちらもほ~んわか香るあったか~飲み物の出来上がり。 ^^) _旦~~


おなかいっぱい食べて飲んで
ほろ酔い気分の晩ごはんでありました。( *´艸`)

宮崎に帰省して来ました~♪

2023-01-21 10:40:42 | 日記
こんにちは。
今日は、風が強いけどぽかぽか陽気のいいお天気です。
いかがお過ごしですか。

週末に宮崎帰省して来ました。
あったかでした~。(*´ω`*)
冬物ジャケットはあったかすぎました。
さすが南国宮崎!!
来月からのプロ野球&Jリーグ春季キャンプ地に選ばれたことに大納得。(^^♪


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【スポーツキャンプ情報】
 侍ジャパン宮崎強化合宿、プロ野球&Jリーグ春季キャンプ開催!
 気候が穏やかで充実した施設が多い宮崎県では、
 1月下旬から3月上旬にかけて、今年もプロ野球&Jリーグの春季キャンプが実施されます。
 今年は、大注目の侍ジャパン宮崎強化合宿をはじめ、
 福岡ソフトバンクホークスや読売巨人軍などのプロ野球チーム、
 横浜F・マリノスや鹿島アントラーズなどのJリーグチームが宮崎にてキャンプを行います。

 プロ野球のキャンプ会場では、練習見学はもちろん、
 地元宮崎の食材を使ったご当地グルメやステージイベントなど、
 楽しい企画も盛りだくさん!シーガイアご滞在時の旅の思い出に、近隣観光に如何でしょうか。


 スポーツキャンプ情報



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宮崎駅近くのホテルに宿泊しました。
駅街並み変化してたなぁ~~~。
プチ驚きながらの朝早くの散策でした。


◆そうだよね、、既にsold out!の案内メッセージ◆





◆日向夏デザインの郵便ポスト◆



可愛すぎません?!
ちょうど郵便局員さんが集荷にいらしてました。
Good timing???




◆宮崎お土産◆



宮崎帰省時必須の「鶏ささみくんせい」。
それと初購入「鶏ぼこ」
旦那サンが宮崎空港でご購入~♪
楽しかった週末旅行でありました。^^





最後まで読んで下さりありがとうございます。
それでは皆さま、良い週末をお過ごしくださいませ。(*^^*)