鶏胸肉のヘルシー☆胡麻だれサラダ♪

こんばんは。^^*
いつもご訪問ありがとうございます。(*^ー^*)

毎日寒い日が続いていますね。
風邪などひかぬよう気をつけて過ごしたいものです。

ボイルした鶏胸肉１枚分のヘルシーサラダです。^^


■鶏胸肉のヘルシー☆胡麻だれサラダ♪



下の方には胡瓜、アボカドとプチトマトも一緒に添えています。
胡瓜とアボカドが同化しているよーな・・。(^^ゞ

パラパラッと真ん中に散らしているのは、ブロッコリースプラウトです。
「がん予防」にも効果があるようですよ。
貝割れ大根より苦味が少なくて食べやすい・・かな。^^*

キューピーさんの【ティステイドレッシング胡麻こく味】をかけていただきます。
オレンジページさんのモニターお料理であります。(。・～・、)

***

昨日のお昼ごろ、信号機待ちで停まっていたら
可愛らしい白黒の羽の小鳥が目の前の舗道をちょろちょろうろうろ。
ま、信号機が「赤」なのでそのままずーっと見つめていたら、
いきなり突然、茶色の大きめの鳥がこの小鳥をねらって襲いかかりました。（驚）



・・・す、すばやい。
どちらも素早かった。



襲った茶色の鳥は、
停まっている私の車のボンネットでしばし休んだかと思うとささーっと何処か遠くへ飛んで行ってしまいました。


信号も「青」になり車が動き始めたら、
その小鳥も何事もなかったようにすーっと青空へ飛んで行きました。。。



ほんの短い時間に起こったちょーっぴり驚いた昨日の出来事。(゜ω゜*)

いかづくし～^^*なんちゃってかきフライ＆いかと大根とじゃが芋のほっこり煮物＆げそのから揚げ

■いかづくし～^^*なんちゃってかきフライ＆いかと大根とじゃが芋のほっこり煮物＆いかげそのから揚げ



こんにちは。
いつもご訪問ありがとうございます。^^*

朝からずっと雨が降っていていつの間にか「みぞれ」になっていた栃木県です。
寒いっ！！！

いか１ぱい＝￥９７なり。
んで、今日はいかづくし～の晩ごはん。
ブツブツ・・と１人で自問自答しながら捌いておりました。(^^ゞ

■なんちゃってかきフライ



水切りした豆腐に、
いかすみ／いかのわた／片栗粉／塩少々／刻んだ海苔　を入れてこねこね。

少し柔らかかったので、すりおろした高野豆腐とパン粉を入れてます。

大きさは自由自在。
欲ばってキングサイズのかきフライにしちゃいました。(≧∇≦)

味は、、、
かきフライに近いのかな～。。。
海のエキスというか海の幸たっぷりの味のつまったフライです。
外側はサクッと、中身はしっとり～の食感。
食べ甲斐のあるキングサイズのフライですっ！！

■いかと大根とじゃが芋のほっこり煮物



下茹でした大根とじゃが芋と一緒に弱火でじーーーっくり煮込んでいます。
少し焦げ付いた匂いがしたので蓋を開けたら汁気が殆んどなかった。危なかった～。なんとかセーフ。(´ε｀;)
ほっこりじゃが芋に、やわらかいかと大根って相性ばつぐんっ♪♪

あ～、、久々に煮物作ったわ。(^^ゞ

■いかげそのから揚げ



吸盤と部分的に皮を取ったけどしっかり残っている・・・。（^^；）
から揚げ粉をまぶして揚げました。
たべやすくて美味しい。 (。・～・、)


***

今日、ガソリンと灯油を買いに行きました。
ニュースで高騰しているとはわかってはいましたが、、、

ガソリン￥１５１/１Ｌ、灯油￥１００/１Ｌなり。
灯油が３ケタですよ。￥１００！！
ここまで値上がりしたのは初めてかも？！

まだまだ寒い日が続きそうだし、今も石油ファンヒーター点けてるしストーブも毎日だし・・・。
これらが点いていない日なんて考えられない。
また値上がりするのかな。

何かと出費がかさんでしまう寒い毎日です。(゜ω゜*)

お久しぶりでございますぅ～(^^ゞ 今日は・・鶏肉から揚げ♪

■お久しぶりでございますぅ～(^^ゞ　今日は・・鶏肉から揚げ♪



皆さま、こんばんは。^^
いつもご訪問ありがとうございます。＜(___*)＞

６日ぶりにパソコン画面に向かっております。。。

お仕事は順調（？）に頑張っておりますです。
帰宅してからはあっためて～、、チンして～、、、
お手抜き晩ごはんになっていますっ。（汗）

それから超☆すこぶる早い就寝時間の毎日です。
瞬く間に１日が過ぎ去っている・・よーな日々を過ごしています。
どんだけ要領悪いんだ・・^^；


そういえば、こちらでもかなりの雪、積雪になりました。
会社の窓から、吹雪いていましたもん。
あたり一面雪景色。
帰宅時間には止んではいましたけど、車のフロントガラスにもどっさり積もっていました。
ハンドル握ったら、ほんとに運転は気を付けたいものですね。^^*


から揚げ粉をまぶして揚げただけですが、今日のおかず。^^
一緒に、ピーマンとかぼちゃも揚げました。

うん、おいしい。 (。・～・、)


今日はおやすみび。
ゆ～ったりとした晩ごはんの食卓になりました。

○○年ぶり、、の自分用おべんとう～。^^*

■○○年ぶり、、の自分用おべんとう～。^^*



こんにちは。^^*
○○年ぶり、自分用おべんとうなのであります。
・・と言っても、冷凍食品とおかずのポテトサラダを詰め込んだものですが。(^^ゞ

ずーーっと家にこもってましたが、（笑）
期間限定ながら、フルタイムでお仕事始めることにしました。^^

んで、昨日２／１日が初☆出勤日でした。
こんなにたくさんの人たちと
一緒にお仕事したのもお話したのも久しぶり。
皆さん、テキパキと動き回ってました。

かなり錆びついた体をほぐしつつ仕事をこなしたいっ！！と意気込み気力だけは満タン。 L(＠＾▽＾＠)」


それにしても時間が経つのがとても早く感じた１日。


帰りにスーパーへ「おでんの具材」を買う為に寄ったんだけど、、、

さすがにおつかれちゃん～？！ (´ε｀;))
すさまじくバンバン買い物してしまった。

安くなったシール付きのお寿司、
あ、甘いものもものすごく欲してるぅ～、、（あ、これもシール付き。）
チップスもかなり安いっ！！と￥２,０００近い買い物をしてしまった。

んで、帰宅して
煮込んでいた大根にそのおでん具材をとうにゅう～。(。・～・、)


バクバクパクパク、、お腹も頭も大満足になって（^ｍ^*）
早めの就寝、大爆睡だった昨日なのでした。