ここまるこのごはん日記 ~since 2011.12.7~

プチメタボの旦那サンとまるこの
「脱・高血圧&メタボ」を志しつつ^^
晩ごはんなど日頃の出来事をつづっています。

豆腐とひじきの鶏ハンバーグ

2011-12-09 23:29:09 | 脱・高血圧&メタボ
今朝、楽天で頼んでいた「安納芋3kg」が届きました。早速、ホイルに包んでオーブントースターで焼き芋にしました。
20分ほど焼いたかしら?ほっくほくのスイーツを食べてるみたい。
おいしくいただきました。


鶏挽肉70gって少ないかな?と思いましたが、作ってみると、2人分にちょうどいい量だし、たねの硬さもいい感じ。
味付けはとろみのたれだけ。味付けもの足りないかも?と聞いてみると、
パパさん「ちょうどいいよ。」と一言。よかった~~。