今日はキムチ鍋です・・・。

今日も寒かったので、市販のキムチ鍋にしました・・・。（手抜き？！）
お鍋と言ってもいろんな種類の鍋があります。
毎回買う度に、少々悩んでしまうまるこでありました。
今回初めて、「舞姫」って買ってみました。もちろん舞茸のことなんですが、色が真っ白なんです！きりたんぽなどで汁が黒く濁ってしまうのですが、この「舞姫」では濁ることもなく、キムチの赤い色のままでした。
具材：豚肉小間切れ、白菜、大根、人参、舞姫、ごぼう、焼き豆腐、ねぎ
最後にうどんを入れておいしくいただきました。
明日は、もう少し手作りのごはんを作らなきゃ・・・。