サメの唐揚げ

11月18日（火曜日）の夕食です。

⚪︎ サメの唐揚げ
⚪︎ 砂肝のグリル焼き
⚪︎ ピーマンの胡麻和え
⚪︎ わかめと白菜のお味噌汁

お魚屋さんでサメの粗を見つけて、煮付けにしようと思って買って来ました。
でも、ネットで調べてみてら、唐揚げにして食べると美味しいって書いてあったので、唐揚げにしてみました。

市販の唐揚げ粉にお塩・カレー粉・コンソメ・片栗粉をまぜたものをまぶして揚げました。
これが、想像以上に美味しくって、家族にも好評でした👍

砂肝は、主人のリクエストで焼き鳥風にしました。

お塩と子ネギをまぶして、グリルで焼きました。 シンプルだけど、こういうのが美味しんですよね😋

ピーマンを千切りにして茹でてから、胡麻和えにしました。

始めて作ったけど、頭で想像した味にならずに、ちょっと失敗かなぁ💦
と思ったけど、時間が経つにつれて味が馴染んで来て、それなりに（笑）美味しいかったですよ😅
次女は気を使ったのか『私は好きだよ』って言ってくれました😢


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