夕食が楽しみ～ ♪

４月２８日　(土曜日)　の夕食です。

    

　　　　　●　カレー　　　　　　　　●　ポテトグラタン

　　　　　●　生ハムサラダ　　　●　豚のスペアリブ

昨日は、粗引きの豚肉でカレーを作りました。　粗引きだと肉の食感があって

美味しいですね。　我が家にしたら珍しくジャガイモも入れました。

生ハムは、生春巻きにしようと思っていたけど、夕食を作っていたら

面倒くさくなっちゃたので、貝割れと小ねぎを巻いて、サラダにしていただきました。

     　アスパラと鶏肉も入ってます。

オリーブオイルを掛けていたさきました。

    

昨日主人が仕事帰りに、海老名のサービスエリアに寄ったみたいで

スペアリブをお土産に買ってきてくれました。　おいしいかったです。

 

 

 

今日は、午前中に次女の中学の運営委員会がありました。

こういう会議って、ちょっと苦手なんです。　でも委員長になったから

しょうがないですね・・。　ただ出席すればいいって聞いていたのに、

プリントを読まなきゃいけなかったんです。　こういうのが苦手なのに・・・。

たった４行の分を２回も引っかかって読みました。

 

そして、急に仕事が休みになった主人に、私がリクエスト

            

ベーコンのスモークが食べたくなったので、お願いしました。

学校から帰ってきたら、早速庭で作ってました。

今回は、初めての食材にも挑戦したようです。

    　　　

　　　　　　　　上のお皿から・・・玉ねぎ・厚揚げ

　　　　　　　　左のお皿・・・うずらの玉子・ソーセージ・ベーコン

　　　　　　　　右のお皿・・・はんぺん・チーズ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夕食が楽しみ～です・

 

 

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