シンプルで美味しい、焼きねぎ

昨日の夕食です。

　　　　　

　　　　　　　　　　　砂肝の唐揚げ
　　　　　　　　　　　たらのホイル焼き
　　　　　　　　　　　焼きねぎの酢味噌
　　　　　　　　　　　お豆腐と玉子のお味噌汁
　　　　
　　　　　

ホイル焼きは、下から玉ねぎ・塩たら・えのきをアルミホイルで包んで、ガスコンロの

グリルで、焼きました。　家のグリルは、上からと下から火が出るので、バッチリです

　　　　　

焼きねぎの酢味噌は、泥ねぎを軽く洗って、５センチくらいに切って、網で焼きました。

食べる時に、外側の身を取り除いて酢味噌を付けていただきます。

ねぎが甘くなっていて、シンプルで美味しいですよ。





この間主人が　『マックの期間限定のハンバーガー食べたい』　って言って

いたので、会社の近くにあるマックに行ったんです。　レジで　『　メキシカンバーガー

ってまだやっていますか』　って。　レジの方がキョトン。

『　はい、テキサスバーガーですね』と。　わあ～間違えた。

しかも発売期間がとっくに終わっていました。　ダブルで恥ずかしい。