夕食 ＆ お出かけ

１１月２８日　(水曜日)　の夕食です。

  　　 

　　　　　　　●　チキンカツのトマトソース　　　●　豚レバーのスモーク

　　　　　　　●　切り昆布の煮物　　　　　　　　　●　大根とベーコンのスープ

我が家の鶏胸肉の定番料理、トマトソースを作りました。　みんなたくさん食べるので、

お肉をたくさん買ってきたのに、パン粉が少なくて・・・半分くらいしか作れませんでした。  

   

貧血気味の次女の為に、豚レバーのスモークを初めて買ってみました。

確かに、味は豚レバーの味だったけど、食べやすかったです。　次女は気に入って、

バイトで遅く帰ってくる長女の分まで食べようとしてました。　でも案の定、長女は

好き嫌いが多いので、２枚だけ食べて残りは次女にあげていました。

もちろん次女は大喜びで食べてました。

 

１１月２９日　(木曜日)　の夕食です。

       

   　　　　　 

　　　　　　　　　　●　鶏手羽元と白菜のお鍋

　　　　　　　　　　●　キムチ

　　　　　　　　　　●　ご飯のお供　(高菜漬け・たらこ・ザーサイ)

昨日は、夕方から具合が悪くなっちゃって、ほとんど次女に作ってもらいました。

吐き気と頭痛がひどかったけど、夕食の時間に吐き気は治っていて、ちゃんと

夕食は食べれました。　まだ元気な時に、鶏手羽元をたくさん入れて煮込んで

おいたので、味付けはお塩だけなのにおいしいーかったですよ。

具は、白菜・鶏手羽元・車麩・えりんぎ・もやし・春雨でした。

 

昨日の長女のお弁当です。

   　　　

桜海老と長ネギ入りの卵焼き・切り昆布の煮物・鶏胸肉の黒コショウ天・

ハンバーグ(冷食)、アスパラのハム巻きでした。　前日の鶏肉を使って、

お弁当用に天ぷらを作りました、　最近お気に入りの、衣に黒コショウを入れた物。

主人のお弁当に入れて残ったので、朝食べてみました。　う～ん、コショウが利いていて

おいしいわぁ～。

 

 

昨日は予定通り、お友達と一緒に湯島天神に合格祈願に行って来ました。

   　　 

天気の良くて、寒くなくて良かったです。　

朝早く行ったので、その後は観光です。　ソラマチに行って来ました。

   　　  

相変わらずすごい人だったので、込み合う前に早速ランチにしました。

 　　 

もんじゃとお好み焼きで、ビール飲んじゃいました。

      

お昼が早かったので、１４時半頃におやつにしました。 

   

あっちこっちでクリスマス飾りがあって、きれいでしたね。

家族にお土産は、東京スカイツリー限定の　“東京ばなな”　のチョコバナナ味でした。  

     

柔らかくおいしいかったです。

でも、この後帰宅してから、具合が悪くなったんです。　今日もちょっとお腹が痛い。

もしかしたら、風邪引いちゃったのかも？　土日は用事が無いの、でゆっくり

お休みしましょう。

 

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