“ステーキ！！”

昨日は、次女の合唱コンクールでした。　次女が出かける前に　『結果発表までいないよ』

って言ったら　『じゃー優勝したら帰ってきても何も教えない』　って言って出かけたんです。

夕方帰ってきた次女は、わざとらしく暗い顔していたんです。　そして無言・・・。

『どうだったの？』　って聞いたら、そこからはマシンガントークでした。

結果は４クラス中、２位の準優勝だったそうです。　よかった～。

と、いう訳で、昨日の夕食はお祝いのステーキにしました。

　　　　　

　　　　　　　　　　　ステーキ
　　　　　　　　　　　春菊の胡麻和え
　　　　　　　　　　　ほうれん草のバターソテー
　　　　　　　　　　　里芋のひき肉あん掛け
　　　　　　　　　　　なすと玉ねぎのお味噌汁

値段を聞いたら、(安くて)　びっくりするくらいの牛肉で、ステーキを作りました。

味付けは、シンプルにお塩と荒引きコショウです。　

そして付け合せに、次女のリクエストのほうれん草のバターソテーです。

こんなお肉でも、子供達は　『今日は豪華だね～』　って喜んでくれました。

里芋のひき肉あん掛けもいつもは、豚挽き肉で作るけど、たまたま牛挽き肉が半額だったので

昨日は珍しく牛肉で作りました。　家の食卓にこんなに牛肉が並ぶなんて・・・。







今日は、とっても寒いです。　でも久々のひさしが窓越しに暖かくて、

猫の気持ちになっちゃいます。　このまま窓際でお昼ねしたい。

度も、この天気も今日だけのようです。　明日から雨の日が続くみたいです。

せっかくのお休みなのに。　しかも明日はいつものお友達と少し遠くのアウトレットまで

お買い物に行くのに・・・。　お友達の一人が晴れ女なので、晴れてくれないかな～。






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