パエリア ＆ チキンカツ ＆ 海鮮ちらし寿司

 1月22日　(水曜日)　の夕食です。

　　　　　　

　　　　　　　　●　パエリア　　　　　　　　　●　おでん

　　　　　　　　●　さんまの塩麹漬け

殻付きの海老が安かったので、それを使ったパエリアにしました。　他の具は、あさり・

インゲン・鶏肉・エリンギでした。　サフランが無いので、味付けは市販の素を使いました。

　　　　　

海老から味噌がでて、美味しい味のご飯になりました。

　　　　　

主人のおつまみ用に、おでんを少し作りました。　主人はちくわぶが大好きなので、

ちくわぶさえ入っていれば無いも言いません。　他はさつま揚げと大根と鰯のつみれです。

 

 

1月23日　(木曜日)　の夕食です。

    

　　　　　●　チキンカツ　　　　　　　　　　　　●　里芋とこんにゃくの煮物　　　

　　　　　●　さんまのおろしポン酢和え　　●　お味噌汁

前日の秋刀魚が残っていたので、身をほぐして大根おろしと貝割れ大根もいっしょに

ポン酢で和えました。　思いつきで作ったわりに美味しいかったですよ～。

  

里芋とこんにゃくと舞茸をめんつゆで煮ました。　七味を掛けていただきました。

 

1月24日　(金曜日)　の夕食です。

 　　   

　　　　　　　●　海鮮ちらし寿司　　　　　　　　●　豚汁

　　　　　　　●　牡蠣のバジル炒め　　　　　　●　おつまみポテト

お刺身の切り落としを使って、海鮮ちらし寿司を作りました。　サーモンとマグロと鯛と

かにかま、それと錦糸卵と白胡麻と海苔も入れて、具沢山になりました。

  　　　  

切り落としのわりに、美味しいそうな照りのお刺身だったので、思わずアップで。

 　　　　　　 

ね！　おいしいそうでしょう。　そして主人のおつまみ用には、牡蠣のバジル炒めを。

 　　  

主人のおつまみ用だったけど、こういうものを見て、黙っている次女のじゃないですよね。

『1個食べていい？　もう1個食べていい？　もう1個・・・』　って食べてましたよ。

 

 

1月25日の土曜日に、次女のお買い物に付き合って、池袋まで行って来ました。

午前中に下校だった次女と池袋で待ち合わせして、とりあえずランチ。

次女が待ち合わせ場所にくるまでに見つけた、パンの食べ放題付きのランチにしました。

    

次女はクリームソースのハンバーグで、私は色んなものが少しずつ乗っている

プレートにしました。　パンは小さくて15種類くらいありました。　

      

パンの食べ放題って言っても、そんなに入らないと思ったけど、思った以上に

入りましたねぇ～。　10種類くらい食べました。　満足満足。

その後、次女の欲しいがっていたコートと靴も気に入ったものを買えたし、

私は去年の11月にセミオーダーしていたお財布が出来上がったと連絡をもらって、

待ちに待ったお財布を受け取って帰って来ました。

 

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