セロリは茹でる？茹でない？

早朝から、主人はお仕事へ次女はディズニーシーに出かけて、早々家事が終わりました。

お洗濯は通常のお洗濯とカーテンを洗いました。
お天気も良く清々しい気分ですねぇ

今日は、ハンドメイド友と一緒にこれからの飛躍するべく活動のリサーチに行ってきます。
と言っても、半分はお花見とおしゃべり😅





3月27日（火曜日）の夕食です。
焼うどん・えのきベーコン・セロリのピクルス・野菜サラダでした。

昨日は焼うどんだったのであえて具だくさんスープは作りませんでした。（言い訳？）

サニーレタスも価格が安定してきましたねぇ
くるみが入ると食べ応えのあるサラダになりますよ。


いつもセロリのピクルスを作る時は、すし酢に切ったセロリを浸しますが、ネットで他の方のレシピを見たらサッと茹でるって書いてあったので、初めて茹でてみました。
これはこれで美味しいですが、私は茹でない方の食感が好きです。



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